在湖北省鄂州市樊口江河交匯處捕撈的鯿魚稱為樊口武昌魚。樊口武昌魚體長165~456毫米,體側扁而高,呈菱形,口端位,口裂較寬,呈弧形, 體呈白灰色。
基本介紹
- 中文學名:樊口武昌魚
- 拉丁學名:Megalobrama amblycephala
- 別稱:武昌魚
- 二名法:團頭魴
- 界:動物界
- 門:脊索動物門
- 亞門:脊椎動物亞門
- 綱:綱輻鰭亞綱
- 亞綱:綱輻鰭亞綱
- 目:鯉形目
- 亞目:目鯉亞目
- 科:鯉科
- 亞科:鮊亞科
- 族:魴屬
- 屬:魴屬
- 種:團頭魴
- 分布區域:樊口江河交匯口
在湖北省鄂州市樊口江河交匯處捕撈的鯿魚稱為樊口武昌魚。樊口武昌魚體長165~456毫米,體側扁而高,呈菱形,口端位,口裂較寬,呈弧形, 體呈白灰色。
在湖北省鄂州市樊口江河交匯處捕撈的鯿魚稱為樊口武昌魚。樊口武昌魚體長165~456毫米,體側扁而高,呈菱形,口端位,口裂較寬,呈弧形, 體呈白灰色。...
武昌魚(Megalobrama amblycephala),學名團頭魴,俗稱鯿魚、草鯿等,屬鯉形目(...梁子湖、長港及入江口樊口 英文名 Bluntnose black bream 英文名 Wuchang ...
荊楚武昌魚,從菜名上就能看出這是一道地道的湖北菜。武昌魚俗稱團頭魴。據《武昌縣誌》載:魴,即鯿魚,又稱縮項鯿,產樊口者甲天下。是處水勢迴旋,深潭無底,...
武昌魚俗稱團頭魴、縮項鯿。據《武昌縣誌》載:魴,即鯿魚,又稱縮項鯿,產樊口者甲天下。肉質嫩滑,味道鮮美,含豐富的蛋白質和脂肪,屬湖北名貴淡水魚菜。又因為...
武昌魚,稱為團頭魴及鯿頭魚。出自湖北鄂州60萬水面的梁子湖的叫樊口那地方最為鮮美。三國時期便始有其名。現在全國各地都有飼養。它營養豐富,含高蛋白質,鈣磷...
武昌魚章氏宗祠位於湖北鄂州樊口杜溝村長江南岸,地處武昌魚產地,北邊江對面是東坡赤壁,南邊是梁子湖出口電排站,東邊是三國古都武昌,離武漢約二十多公里,面積約...
“海參武昌魚”是武漢宴席大菜之一。此菜選用鄂城梁子湖名產樊口團頭妨為主料,配以名貴海參,以紅燒技法製成,集河海鮮于一饌,色澤雅麗,魚型完美,魚肉鮮嫩醇香,...
左丞相陸凱上疏勸阻,疏中引用了“寧飲建業水,不食武昌魚”這兩句“單謠”。於是武昌魚便始有其名。不過當日所說的武昌魚,可能不是專指樊口鯿魚,但在武昌所產...
左丞相陸凱上疏勸阻,疏中引用了“寧飲建業水,不食武昌魚”這兩句“單謠”。於是武昌魚便始有其名。不過當日所說的武昌魚,可能不是專指樊口鯿魚,但在武昌所產...
公元1972年,鄂城銀魚、鱖魚、鯽魚、武昌魚被省列為名貴魚種。公元1973年,樊口大閘建成。公元1974年,興建花馬湖泵站。橋樑專家、段店人熊清章逝世。...
萬其文,湖北省鄂州市華容區馬橋古驛道馬橋村嚴萬程塆(嚴家塆)人。共產黨員,大學文化程度,鄂州作家協會會員,鄂州市民間文藝家協會樊口分會會長,湖北省鄂州市樊口...
“清蒸武昌魚”是選用鮮活的樊口團頭魴為主料,配以冬菇、冬筍、並用雞清湯調味。成菜魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉;魚身綴以紅、白、黑配料,更顯出素雅絢麗...
中共黨員,大學文化程度,鄂州作家協會會員,鄂州市民間文藝家協會樊口分會會長,湖北省鄂州市樊口武昌魚印刷廠廠長。窮六年時光,終成《樊口探古集》。...
⑨武昌魚:盛產樊口。即樊口鯿魚。又稱“縮項編”。吳主孫皓從建業(南京)遷都武昌(今鄂州市),陸凱上疏切諫,引用《童謠》雲:“寧飲建業水,不食武昌魚。”...
不願意離建業者編唱“寧飲建業水,不食武昌魚”童謠,樊口鯿魚始名“武昌魚”。次年十二月還都建業。公元307——312年(東晉永嘉年間),葛洪駐足武昌,結廬煉丹,...
公元1972年,鄂城銀魚、鱖魚、鯽魚、武昌魚被省列為名貴魚種。 公元1973年,樊口大閘建成。 公元1974年,興建花馬湖泵站。橋樑專家、段店人熊清章逝世。 公元1977...
2005年6月撰於樊口武昌魚印刷廠辦公室《樊口探古》寫作室此文曾刊登在《江南風》雜誌上,收錄於萬其文先生所著《樊口探古集》一參考資料 1. 華容鎮 .鄂州市...
其中有茅台武昌魚(以名貴的樊口鯿魚為主料,輔以茅台美酒,外形美觀,味道可口)。東湖公園位於武漢市城區的內環與外環之間,酒店賓館眾多,住宿方便。其中較有名氣的有...