椒鹽煎雜蔬

椒鹽煎雜蔬是以冬菇、土豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：椒鹽煎雜蔬
• 分類：煎
• 主要食材：冬菇（大朵的鮮香菇），土豆

用料

材料	用量
冬菇（大朵的鮮香菇）	3朵
土豆	1個
鹽	-
黑胡椒	-

做法

1. 香菇、土豆切成片。香菇切厚一點，土豆稍微薄一點。

2. 燒油，油開了，中小火煎成兩面金黃

3. 熄火，撒上鹽和黑胡椒，炒勻

4. 吃吧！！！