《孩子愛吃的花式營養早餐·2》是2019年1月化學工業出版社出版的圖書，作者是聞立秋。
基本介紹
- 書名：孩子愛吃的花式營養早餐·2
- 作者：聞立秋
- ISBN：9787122326867
- 定價：59.8元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2019年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書作者既是一位營養師，又是一位非常有心的媽媽，在兒童早餐營養搭配、菜餚造型、烹飪技巧等方面頗有心得。
本書包括60 套兒童營養早餐，每套早餐包括主食、蔬菜、水果、肉類，營養搭配全面合理，符合兒童生長發育特點。書中的早餐製作得非常精美，創意十足，能夠 激發孩子食慾，讓孩子在輕鬆愉快的氛圍下享用早餐。
目錄
CHAPTER 1 餅類
套餐一…………………………002
菠菜蛋餅 003
豇豆炒蝦仁 004
紫薯豆漿 005
建議搭配：玉米、聖女果
套餐二…………………………006
椒鹽發麵餅 007
涼拌紫甘藍 008
素炒西藍花 009
小米粥 009
套餐三…………………………010
雞蛋軟餅 011
糖漬西紅柿 012
紅棗花生豆漿 013
套餐四…………………………014
奶香花朵蛋餅 015
西紅柿紫菜蛋花湯 017
建議搭配：草莓
套餐五…………………………018
南瓜鬆餅 019
雞肉沙拉 020
樹莓奶昔 021
套餐六…………………………022
南瓜蒸餅 023
雞肉蔬菜沙拉 024
花生紫米豆漿 025
套餐七…………………………026
牛奶胡蘿蔔芝麻蛋餅 027
黃瓜拌雙耳 028
優酪乳玉米片 029
套餐八…………………………030
鳥巢牛奶蛋餅 031
雙椒拌菜花 032
火龍果草莓奶昔 033
套餐九…………………………034
香蔥蛋餅卷 035
奶油拉花紫薯奶昔 036
白灼秋葵 037
建議搭配：堅果
CHAPTER 2 發麵類
套餐一…………………………040
白蓮棗花饅頭 041
蒸肉末豆腐 042
黃瓜拌金針菇 043
小米粥 043
套餐二…………………………044
貝殼饅頭 045
荷蘭豆炒香菇 046
紫薯奶昔 047
建議搭配：鹵鵪鶉蛋+ 橘子
套餐三…………………………048
蛋煎饅頭片 049
西藍花炒牛肉 050
牛奶玉米片 051
套餐四…………………………052
南瓜雙色蓮花饅頭 053
蒸白菜肉卷 054
西紅柿蛋花湯 055
套餐五…………………………056
雜蔬饅頭丁 057
胡蘿蔔奶昔 059
套餐六…………………………060
奶香大米碗糕 061
西芹木耳蝦仁 062
燕麥豆漿 063
套餐七…………………………064
蜜豆卷 065
雞胸肉炒木耳 066
小米蘋果粥 067
套餐八…………………………068
南瓜花捲 069
小白菜丸子湯 070
彩椒拌雙耳 071
套餐九…………………………072
南瓜饅頭 073
彩蔬蛋羹 074
五彩蔬菜拌豆腐乾 075
建議搭配：石榴
套餐十…………………………076
南瓜雙色菊花花捲 077
麻香黃瓜花 078
雞腿肉炒雙椒 079
花生豆漿 079
套餐十一………………………080
肉夾饃 081
田園小炒 082
米香豆漿 083
建議搭配：橙子
套餐十二…………………………084
兔子香腸卷 085
自製豆腐腦 086
涼拌木耳圓蔥彩椒 087
建議搭配：樹莓
套餐十三…………………………088
紫薯發糕 089
蒸肉蛋卷 089
花生碎拌角瓜 090
玫瑰小米豆漿 091
套餐十四…………………………092
熊貓豆沙包 093
生拌角瓜絲 094
小米南瓜粥 095
建議搭配: 堅果
套餐十五…………………………096
奶香玉米發糕 097
角瓜蝦仁炒雞蛋 098
建議搭配：紫糯米粥
套餐十六…………………………100
蘿蔔牛肉餡月牙包 101
杏鮑菇炒瓜片 102
紅豆小米米糊 103
建議搭配：桃子
套餐十七…………………………104
棗花花捲 105
蝦仁滑蛋 106
八寶粥 107
建議搭配：火龍果
套餐十八…………………………108
香蔥芝士烤饅頭 109
彩色糯米糰子 110
冬瓜干貝蝦仁湯 111
套餐十九…………………………112
紫薯玫瑰花饅頭 113
角瓜炒雞蛋 114
紅豆小米豆漿 115
建議搭配：柚子
套餐二十…………………………116
紫薯雙色饅頭 117
青椒魷魚花 118
紅豆花生豆漿 119
CHAPTER 3 帶餡美食類
套餐一…………………………122
雙色元寶水餃 123
干貝肉丁大米玉米粥 124
豆腐乾炒蒜苗 125
橙子果盤 125
套餐二…………………………126
抱蛋元寶餛飩 127
麻香芸豆絲 128
花米粥 129
套餐三…………………………130
梅花蒸餃 131
雞胸肉雙椒炒木耳 132
大米山藥紅棗粥 133
建議搭配：南果梨
套餐四…………………………134
灌湯包 135
水晶皮凍 136
麻香黃瓜魔芋粉 137
南瓜蜜豆奶昔 137
套餐五…………………………138
煎餅盒 139
冬瓜丸子湯 140
建議搭配：獼猴桃
套餐六…………………………142
雙色玫瑰花蒸餃 143
豆腐乾炒蒜薹 144
紅薯小米粥 145
趣味桃子拼盤 145
套餐七…………………………146
翡翠白菜蒸餃 147
涼拌蘿蔔皮 148
金銀米粥 149
套餐八…………………………150
水晶蒸餃 151
紫甘藍拌黃花菜 152
燕麥小米粥 153
橘子果盤 153
套餐九…………………………154
褡褳火燒 155
腐竹木耳彩椒 156
玉米子粥 157
套餐十…………………………158
鴛鴦蒸餃 159
麻香豇豆 160
糖醋蘿蔔絲 161
建議搭配：小米粥
套餐十一………………………162
豬肉白菜蒸餃 163
西藍花杏鮑菇 164
秋葵蒸蛋 165
CHAPTER 4 米飯類
套餐一…………………………168
蛋黃豆腐蓋澆飯 169
奶香玉米汁 170
童趣桃子拼盤 171
套餐二…………………………172
雜蔬蛋米餅 173
山藥炒木耳胡蘿蔔 174
紅豆小米米糊 175
建議搭配：聖女果
套餐三…………………………176
黑椒培根雜蔬飯 177
黃瓜鮪魚沙拉 178
鮮榨橙汁 179
套餐四…………………………180
紅小豆飯 181
雞肉炒白玉菇 181
玉米小米豆漿 183
建議搭配：蘋果
套餐五…………………………184
花米翻轉壽司 185
西藍花雞蛋沙拉 186
建議搭配：牛奶
套餐六…………………………187
滷肉飯 188
銀耳苦苣沙拉 189
胡蘿蔔大棗奶昔 189
建議搭配：滷蛋
套餐七…………………………190
臘腸燜飯 191
花生醬生菜花 192
胡蘿蔔大棗飲 193
建議搭配：乳酪
套餐八…………………………194
米飯比薩 195
鮪魚土豆沙拉 197
建議搭配：橙汁
CHAPTER 5 麵包類
套餐一…………………………200
烤黑椒香蔥吐司片 201
棒棒雞蔬菜沙拉 202
熱可可奶 203
套餐二…………………………204
花式吐司杯 205
鮪魚蔬菜沙拉 206
火龍果奶昔 206
套餐三…………………………207
黃金三明治 208
雞肉蔬菜沙拉 209
火龍果香蕉奶昔 209
套餐四…………………………210
花朵奇趣三明治 211
南瓜雞蛋沙拉 212
建議搭配：牛奶
套餐五…………………………213
彩虹三明治 214
獼猴桃奶昔 215
套餐六…………………………216
鮪魚青瓜吐司 217
番茄鵪鶉蛋沙拉 217
涼拌西藍花 218
牛奶南瓜羹 219
套餐七…………………………220
微波烤吐司 221
烤雞翅 222
蔬菜沙拉 222
豆漿 223
套餐八…………………………224
鮪魚蔬菜吐司卷 225
紅棗花生豆漿 226
芝士雞蛋杯 226
什錦沙拉 227
套餐九…………………………228
肉鬆香蔥芝士麵包 229
南瓜濃湯 230
雞蛋蔬菜沙拉 231
建議搭配：菇娘果
套餐十…………………………232
優酪乳小餐包 233
西藍花沙拉 234
玫瑰奶茶 235
建議搭配：雞蛋+ 柿子
CHAPTER 6 麵條類
套餐一…………………………238
菠菜雞丁香菇面 239
蜂蜜檸檬胭脂藕 240
桃丁優酪乳 241
套餐二…………………………242
青椒肉絲炒麵 243
燕麥彩糯米豆漿 244
建議搭配：聖女果
