基本介紹
- 中文名：枸杞清遠蒸雞
- 主要食材：清遠雞，紅棗
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
清遠雞 | 900G |
紅棗 | 10粒 |
枸杞 | 20G |
油 | 適量 |
姜 | 1塊 |
蔥 | 適量 |
醬油 | 適量 |
白糖 | 少許 |
做法
1. 雞斬件備用，姜蔥切碎 |  |
2. 枸杞泡水泡軟備用 |  |
3. 配料全部醃好備用。最好醃10分鐘以上 |  |
4. 雞醃好後入蒸盤鋪好。準備隔水清蒸 |  |
5. 上鍋大火隔水清蒸13分鐘，蒸熟馬上關火出鍋。 |  |
材料 | 用量 |
清遠雞 | 900G |
紅棗 | 10粒 |
枸杞 | 20G |
油 | 適量 |
姜 | 1塊 |
蔥 | 適量 |
醬油 | 適量 |
白糖 | 少許 |
1. 雞斬件備用，姜蔥切碎 | |
2. 枸杞泡水泡軟備用 | |
3. 配料全部醃好備用。最好醃10分鐘以上 | |
4. 雞醃好後入蒸盤鋪好。準備隔水清蒸 | |
5. 上鍋大火隔水清蒸13分鐘，蒸熟馬上關火出鍋。 | |
用料材料 用量清遠雞900G紅棗10粒枸杞20G油適量姜1塊蔥適量醬油適量白糖少許做法1. 雞斬件備用,姜蔥切碎 2. 枸杞泡水泡軟備用 3. 配料全部醃好備用。最好醃...
將香腸切片,雞剁成3厘米見方的雞塊,加入醬油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食鹽、麻油、胡椒粉拌勻,醃漬15分鐘。把枸杞子、山茱萸、香腸片、薑片與雞塊拌勻...
枸杞子蒸雞是一道以枸杞子、嫩母雞為主要食材製作的美食。...... 枸杞子蒸雞是一道以枸杞子、嫩母雞為主要食材製作的美食。中文名 枸杞子蒸雞 主要原料 枸杞...
5.枸杞和紅棗碎倒入雞肉內。6.加生抽、蚝油、食鹽、生粉拌勻,醃20分鐘。7.醃好的雞肉放入燒開的蒸鍋,蒸十五分鐘關火,再虛蒸三分鐘撒蔥花即可。...
枸杞山藥蒸雞是一道由肉雞,北芪,黨參,山藥為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。...... 枸杞山藥蒸雞是一道由肉雞,北芪,黨參,山藥為主要材料做成的菜品,屬於家常菜...
用料材料 用量香菇10朵薑片半節枸杞少量 ,裝飾用。雞1隻生抽5湯勺蒸酒2湯勺花椒粉胡椒粉白糖2湯勺做法1. 乾香菇,急用就直接用熱水泡。 2. 姜切片,蔥花可以不...
做法1. 雞翅膀洗淨瀝乾切小塊,放大碗裡加入醃料拌勻,至少醃半小時,最好能醃一個晚上; 2. 冬菇、紅棗、枸杞子洗乾淨;冬菇、紅棗分別事先泡軟; 3. 冬菇切絲...
用料材料 用量雞腿+雞胸一個紅棗少許枸杞少許油少許鹽少許生粉少許做法1. 浸泡紅棗枸杞。 2. 把雞洗乾淨後 切走多餘的脂肪 斬成一塊塊(沿著骨頭) 3. 加入少許...
棗香枸杞蒸雞肉是一道美食,主要食料有枸杞、雞肉。...... 棗香枸杞蒸雞肉是一道美食,主要食料有枸杞、雞肉。中文名 棗香枸杞蒸雞肉 主要食材 雞肉,臘腸,蘑菇,...
用料材料 用量草原雞一隻淮山100克枸杞子15克料酒醬油蔥段薑絲白糖鹽適量做法1. 雞肉斬塊、洗淨,放入大缽中 2. 加入料酒、醬油、蔥段、薑絲、白糖、鹽和適量...
紅棗枸杞蒸雞肉是一道美食,製作原料有枸杞、雞肉等。...... 紅棗枸杞蒸雞肉是一道美食,製作原料有枸杞、雞肉等。中文名 紅棗枸杞蒸雞肉 主要食材 雞肉,枸杞 ...
用料材料 用量雞斬件木耳泡發紅棗去核枸杞薑絲蔥花醬油做法1. 雞斬件洗淨,加薑絲,醬油醃。喜歡吃辣的話可加點辣椒2. 紅棗去核,木耳泡發洗淨,和枸杞一起加入...