紅棗枸杞清蒸雞

基本介紹

• 中文名：紅棗枸杞清蒸雞
• 主要食材：雞腿+雞胸，紅棗
• 分類：家常菜，蒸

用料

材料	用量
雞腿+雞胸	一個
紅棗	少許
枸杞	少許
油	少許
鹽	少許
生粉	少許

做法

1. 浸泡紅棗枸杞。
2. 把雞洗乾淨後 切走多餘的脂肪 斬成一塊塊（沿著骨頭）
3. 加入少許的鹽、油、生粉並攪拌。
4. 把紅棗去核。把紅棗和枸杞放在上面。
5. 放在熱水上面蒸熟。