《果蔬採收貯存技術規範》是2019年8月13日發布的一項行業標準。
《果蔬採收貯存技術規範》是2019年8月13日發布的一項行業標準。起草單位瀋陽市物流協會、瀋陽市市場監管事務服務與行政執法中心（瀋陽市檢驗檢測中心）起草人王成偉、劉愛華、張尹聰、張哲、裴玉1主要技術本標準規定了果蔬採收貯...
高溫時採收不利於采後貯藏；降雨後採收，成熟的果實易開裂,滋生病原菌,引起腐爛。一般以在晴天清早氣溫和菜溫較低時採收為宜。供冬季貯藏用的芹菜、菠菜等耐寒蔬菜，在不使受凍的前提下適當延遲收穫，可免貯藏時脫水和發熱、變黃腐爛。
必備知識三農業技術因素5 一、施肥5 二、灌溉5 三、修剪及疏花疏果5 四、生長調節劑處理6 拓展知識部分果蔬生產規範標準7 任務一實地調查不同采前因素對果蔬貯藏質量的影響7 網上衝浪9 複習與思考9 項目小結9 項目二果蔬的質量與質量...
二、蔬菜採收質量安全 三、蔬菜採收後處理質量安全 第二節 蔬菜貯藏質量安全 一、蔬菜貯藏保鮮發展趨勢 二、蔬菜貯藏原理 三、蔬菜貯藏技術和方法 第三節 蔬菜運輸質量安全 一、蔬菜運輸對環境條件的要求 二、運輸方式及工具 三、蔬菜...
地方標準《蔬菜采後處理及配送技術規範》（DB63/T 1900-2021）規定了蔬菜採收處理的一般要求、配送技術、管理及產品追溯與召回等要求。該標準適用於青海省農業企業、合作社和專業種植戶批量上市的蔬菜采後的鮮菜修整、清洗、分選包裝、貯藏...
《蔬菜采後處理與貯藏技術》是1999年4月化學工業出版社出版的圖書，作者是國家計畫生育委員會。本書為農副產品加工系列的一冊。全書根據我國農村的實際情況，詳細介紹了國內外較為成熟的蔬菜采後處理和流通環節，包括採收、挑選與整修、...
本標準規定了貴州省辣椒產業聯盟成員單位鮮椒果實的採收、貯藏管理、出庫與運輸方式的技術要求。 本標準適用於貴州省辣椒產業聯盟成員單位鮮椒果實的採收、采後商品化處理與貯運。主要內容 4 採收 4.1 採收準備 將600mm*400mm*450mm...
蔬菜採收與簡易貯藏 《蔬菜採收與簡易貯藏》是河北科學技術出版社出版的圖書，作者是張子德、馬俊蓮。
《果蔬采後生理與貯運學》是2011年2月化學工業出版社出版的圖書，作者是張秀玲。內容簡介 本書主要介紹的是果蔬貯運原理及果蔬貯運技術，主要包括果蔬的化學組成及其貯藏特性，果品蔬菜的采後生理，果品蔬菜的採收及采後處理，果品蔬菜的...
《水果蔬菜花卉氣調貯藏及采後技術》是2000年1月1日中國農業大學出版社出版的圖書。內容簡介 本書是一本現代果蔬花卉氣調貯藏和采後處理的專著。全書共分八章，分別對目前國際上流行的氣調貯藏工藝、采後處理技術、經營管理模式、行銷...
果蔬采後休眠是指利用果蔬在長期進化過程中為適應其生活條而形成的休眠特性來保持果蔬產品本身的質量、延長貯藏壽命的儲藏技術。中文名 果蔬采後休眠 套用領域 果蔬儲藏 目錄 1 休眠現象 2 休眠與果蔬保鮮 3 休眠的調控 ...
六、有機食品蔬菜生產的肥料使用規範 七、有機食品蔬菜生產的病蟲草害防治規範 八、有機食品蔬菜生產的污染控制措施 九、有機食品蔬菜的認證程式 十、有機食品蔬菜貯藏技術規範 第二節 綠色食品蔬菜 一、綠色食品與綠色食品標誌 二、...
分別介紹果品、蔬菜、花卉等採收以後的處理技術：合理採收、上市的準備、產品采後預處理、清洗、挑選、防腐、包裝、貯藏、運輸、市場等一系列的技術措施及簡單設備。本書的特點是深入淺出、通俗易懂，從簡單的采後處理裝置和設備，到現代...
三、無公害蔬菜生產的技術規範 四、無公害食品蔬菜生產的施肥技術規範 五、無公害食品蔬菜生產的農藥使用規範 六、無公害食品蔬菜產品安全質量標準 七、無公害食品蔬菜產品包裝、標籤標誌、運輸、貯存規範 基礎八 商品蔬菜的采後處理與行銷基礎...
生態果蔬是指做到“從種子到餐桌都是最好的”真正的高品質健康果蔬產品 基本含義 生態果蔬是按照全球良好農業規範(GAP)及有機食品標準生產，精選優良品種通過科學育種、育苗，採用有機生態栽培、物理貯存保鮮等現代農業技術，提升果蔬品質，...
三、畜禽規模養殖戶綠色畜產品生產技術 四、專業化、規模化畜禽養殖場綠色畜產品生產技術要點 第五節 綠色食品水產品的養殖技術 一、綠色水產品生產技術規範 二、綠色水產養殖技術措施 第六章 綠色食品加工 第一節 綠色食品加工概述 一...
《果蔬采後商品化處理技術》是2006年中國社會出版的圖書。內容簡介 果蔬采後商品化處理是為了保持或改進果蔬產品質量並使其從農產品轉化為商品所採取的一系列措施的總稱，包括水果蔬菜採收後所經過的挑選、修整、分級、清洗、預冷、愈傷、...
第三十條無公害蔬菜生產基地違反無公害蔬菜生產技術規程或拒絕接受監督檢測的，由蔬菜行政主管部門責令改正，直至取消其無公害蔬菜生產基地的稱號。第三十一條無公害蔬菜專營點(區)銷售不合格蔬菜的，由蔬菜行政主管部門責令改正，直至取消其無公害...
NY/T 1056綠色食品 貯藏運輸準則 NY/T 1741蔬菜名稱和計算機編碼 《中國綠色食品商標標誌設計使用規範手冊》技術要求 產地環境 應符合NY/T 391的規定。感官要求 應符合表1的規定。衛生指標 應符合相關食品安全國家標準及相關規定，同時...
規範性引用檔案 下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的。凡是注日期的引用條件，僅注日期的版本適用於本檔案。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本（包括所有的修改單）適用於本檔案。GB/T5009.12食品安全國家標準 食品中鉛的測定 GB/...
