杏鮑菇炒西葫蘆

杏鮑菇炒西葫蘆是一道普通的家常菜，杏鮑菇、西葫蘆為主要原料，把杏鮑菇、西葫蘆切片，用火煸炒做成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇炒西葫蘆
• 主要食材：杏鮑菇，西葫蘆
• 分類：家常菜
• 口味：清淡

菜譜信息

主料
杏鮑菇,：1個（大個的）	西葫蘆,：1個
輔料
油：適量	鹽：適量
蔥：適量

做法步驟

1. 杏鮑菇和西葫蘆洗淨切片，鍋中放油加蔥爆香。

2. 加杏鮑菇炒至變軟，加西葫蘆炒熟，加鹽調味炒勻即可。