杏鮑菇口感很好，肉很厚實，吃起來很像肉。西葫蘆有一股淡淡的香氣，一起炒挺好的。
基本介紹
- 中文名：杏鮑西葫蘆
- 主料：杏鮑菇切片、西葫蘆切片
- 輔料：蔥切小
- 做法一：起油鍋，炒香蔥花
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材料
主料
杏鮑菇切片、西葫蘆切片
輔料
蔥切小
做法
做法一
起油鍋，炒香蔥花，加蘑菇和西葫蘆，撒鹽，糖和黑胡椒，拌勻再炒2分鐘，熟了就好了。
做法二
1.準備好西葫蘆喔和杏鮑菇
2.將杏鮑菇切片
3.將西葫蘆切片
4.先將西葫蘆下鍋煸炒
5.然後加入杏鮑菇一起煸炒
6.待其都炒至發軟後，加入適量的水
7.加入適量的鹽
8.收乾汁，燜至入味即可
