杏鮑菇炒西葫蘆是一道普通的家常菜，杏鮑菇、西葫蘆為主要原料，把杏鮑菇、西葫蘆切片，用火煸炒做成的菜餚。 基本介紹 中文名：杏鮑菇炒西葫蘆分類：家常菜口味：清淡主要食材：杏鮑菇，西葫蘆 菜譜信息主料-杏鮑菇,：1個（大個的）西葫蘆,：1個輔料-油：適量鹽：適量蔥：適量-做法步驟1. 杏鮑菇和西葫蘆洗淨切片，鍋中放油加蔥爆香。2. 加杏鮑菇炒至變軟，加西葫蘆炒熟，加鹽調味炒勻即可。
