杏仁彩蔬丁

杏仁彩蔬丁是以杏仁粒、玉米粒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：杏仁彩蔬丁
• 主要食材：杏仁粒適量，玉米粒適量

用料

材料

杏仁粒適量

玉米粒適量

豌豆粒適量

胡蘿蔔適量

胡椒粉適量

鹽適量

做法

1. 主料準備好，胡蘿蔔洗淨去皮切小丁，杏仁對切成小丁（或者碾碎也可以，隨自己喜歡）

2. 鍋里放少量油，燒熱後放胡蘿蔔丁翻炒，隨後放豌豆和玉米粒，炒至斷生， 放杏仁粒，快速拌炒十幾秒就可以了

3. 用生粉水勾個薄欠，關火，放適量鹽和胡椒粉調味即可