朱古力杏仁馬芬

基本介紹

• 中文名：朱古力杏仁馬芬
• 主要原料：朱古力（黑，低筋麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

材料

用料

• 朱古力（黑）60克
  
• 低筋麵粉100克
  

輔料

• 泡打粉3克
  
• 雞蛋20克
  
• 淡奶油15克
  
• 杏仁10克
  

調料

• 色拉油30克
  
• 食鹽1.25克
  
• 糖粉30克
  
• 牛奶30克
  

做法

1.將油和糖混合拌勻

2.分次加入全蛋液拌勻

3.取50克朱古力和淡奶油隔水融化，慢慢倒在蛋液中，混合均勻

4.將低粉和泡打粉過篩倒入

5.攪拌均勻，加入10克朱古力碎拌勻

6.入模，撒杏仁片。入預熱好的烤箱，175℃，中層，25分鐘