朱古力豆香蕉瑪芬

朱古力豆香蕉瑪芬是以麵粉、牛奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：朱古力豆香蕉瑪芬
• 分類：馬芬
• 主要食材：麵粉，牛奶

用料

材料	用量
麵粉	300g
牛奶	200ml
雞蛋	2隻
黑朱古力	150g
黃油	100g
白砂糖	125g
香草糖	1小包
酵母粉	1小包（7g）
杏仁粉	15g
鹽	二分之一咖啡匙
香蕉	2大根

做法

1. 黑朱古力弄碎成小塊

2. 烤箱預熱到180度

3. 在容器1中混合黑朱古力碎塊、麵粉、白砂糖、香草糖、杏仁粉、鹽、酵母粉

4. 在容器2中將香蕉搗成糊，加入牛奶、融化的黃油、雞蛋，攪拌均勻

5. 將容器2中材料倒入容器1，用木勺攪拌成麵糊

6. 用冰淇淋勺將麵團分至muffin模具中，裝八分滿即可

7. 放入烤箱中烤25分鐘，用牙籤插進muffin，拿出來時牙籤上沒有麵糊就是熟了