《朱古力糕點》是2006年1月10日由廣東經濟出版社出版的圖書,作者是林品瑩。該書主要介紹了多種朱古力糕點的製作方法。
基本介紹
- 書名:朱古力糕點
- 作者:林品瑩
- ISBN:朱古力糕點
- 定價:32.8
- 出版社:廣東經濟出版社
- 出版時間:2006-01-10
- 開本:16開
《朱古力糕點》是2006年1月10日由廣東經濟出版社出版的圖書,作者是林品瑩。該書主要介紹了多種朱古力糕點的製作方法。
朱古力蛋糕是一種以朱古力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕,常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。...
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蛋糕的一種,原料朱古力蛋糕原料:低粉125克,可可粉25克,雞蛋5個,細砂糖80克,融化黃油30克酒糖液:細砂糖50克,白蘭地50克(原配方是朗姆酒),水100克朱古力餡料:...
專題:蛋糕&漢堡製作 介紹:香濃誘人的朱古力口味,柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全朱古力蛋糕經得起各種口味的挑剔,表面富有曲線美的朱古力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。...
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基本資料菜品口味:甜味主要工藝:燜主要食材:西點類製作材料低粉:65克水 :40克,油: 40克,可可粉:15克,糖:15克(入蛋黃),朱古力碎:20克(烘培用的朱古力豆用完...
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熔岩朱古力蛋糕引於奧地利,別名朱古力軟心蛋糕、岩漿朱古力蛋糕。從朱古力芝士蛋糕的方子改良而來,更少糖,更濃的可可香味。...
德國朱古力蛋糕是一款好玩的益智小遊戲。...... 德國朱古力蛋糕是朱古力酪乳蛋糕。這個蛋糕不是由德國人發明,是一位美國主婦發明,她在1957年寄發德式朱古力蛋糕的食譜...
心太軟朱古力蛋糕需要原理 5隻雞蛋、3安士砂糖、4安士朱古力(烘焙專用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋麵粉。...
朱古力布朗蛋糕是一道以黑朱古力 55g、黃油 55g、雞蛋 2個等為主要食材製作的美食。...
黑朱古力80G 雞蛋2個 牛油30G 奶油40ML 低粉20G 可可粉20-25G 白醋 糖粉或者椰絲...... 3.蛋黃加入朱古力奶油糊內攪拌均勻(保持溫水溫著攪拌均勻)低粉過篩後...
軟心朱古力蛋糕是用黑朱古力製作的一道甜品。黑朱古力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能,異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用,能夠緩解腹瀉的症狀。...
朱古力海綿蛋糕是一種食品,主料是低筋麵粉、雞蛋。...... 朱古力海綿蛋糕是一種食品,主料是低筋麵粉、雞蛋。中文名 朱古力海綿蛋糕 主料 低筋麵粉60克 輔料 砂...
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起士蛋糕通常都以餅乾做為底層,有固定的幾種口味,如香草起士蛋糕,朱古力起士蛋糕等,至於表層加上的裝飾,常常是草莓或藍莓。有時起士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,...
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朱古力芝士蛋糕是一道食物,主要材料是奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、優酪乳油、玉米粉、朱古力、蛋白、朱古力蛋糕片等,口味偏甜,是一種糕點。...
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