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相關詞條
- 朱古力摩卡
朱古力摩卡是以摩卡咖啡、朱古力、棉花糖為主材的甜品。...... 朱古力摩卡是以摩卡咖啡、朱古力、棉花糖為主材的甜品。中文名 朱古力摩卡 主要原料 摩卡咖啡,朱古力,...
- 摩卡咖啡
摩卡咖啡(Mocca Cafe )是一種最古老的咖啡,其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、朱古力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名於有名的摩卡港。十五...
- 朱古力摩卡冰激凌
朱古力摩卡冰激凌是一款甜食菜品,製作原料主要有黑朱古力、摩卡、八喜香草冰激淋、八喜朱古力冰激凌等。...
- 朱古力摩卡雙色餅乾
朱古力摩卡雙色餅乾 [1] 1準備好材料230克黃油軟化後用打蛋器打發至體積增大顏色變淺 分3次加入打勻的雞蛋液打發3篩入低筋麵粉 用攪拌勺和成麵團 一分為二4...
- 白朱古力摩卡
用料材料 用量一份黑咖啡(意式濃縮、摩卡壺,速溶都行)適量白朱古力適量鮮奶油適量牛奶(用來打奶泡)適量做法1. 準備一份黑咖啡(意式濃縮、摩卡壺和速溶都行,我是...
- 摩卡朱古力乳酪慕司
摩卡朱古力乳酪慕司是一種美食,主料有朱古力...... 摩卡朱古力乳酪慕司用料 餅乾底部份:餅乾50克 黃油30克吉利丁糊部份:牛奶30克 速溶咖啡粉一包14克 吉利丁7.5克...
- 摩卡朱古力慕斯
摩卡朱古力慕斯是一道食品。原料為雞蛋、摩卡咖啡等。...... 2. 朱古力熔化後,微涼,加入60度左右的摩卡咖啡,鹽,攪拌均勻後,再加入打散的蛋黃,拌勻...
- 蔓越莓白朱古力摩卡
用料材料 速溶咖啡或現磨咖啡粉白朱古力全脂牛奶蔓越莓果醬鮮奶油做法1. 少量開水泡開兩大勺速溶咖啡,水控制在一份意式濃縮的量,不要加太多變成美式喔。。。現磨...
- 摩卡朱古力核桃甜餅
用料材料 用量中粉100克黃油65克黑朱古力碎30克核桃碎35克白砂糖20克紅砂糖30克雞蛋25克速溶咖啡粉2克開水1小勺泡打粉1/4小勺小蘇打1/8小勺做法1. 黃油室溫...
- 摩卡醬
摩卡醬Mocha sauce是用朱古力醬、鮮奶油、牛奶三種按比例混合而成的,是製作摩卡咖啡不可少的材料。...
- 摩卡朱古力丁曲奇
用料材料 用量麵粉2杯無鹽黃油2.5 sticks半甜朱古力丁(semisweet)1.5杯泡打粉1/2 tsp肉桂粉3/4 tsp鹽1/4 tsp糖粉一杯Brown Sugar1/2 杯意式濃縮咖啡粉3 Tbsp...
- 白朱古力摩卡咖啡
原料: 蒸餾咖啡1勺,白色朱古力糖漿1oz,蒸牛奶3oz,攪拌過的奶油 製作: 在蒸餾咖啡中加入攪拌好的白朱古力。使用酒吧式勺子(Ba rSpoon)拌好沉到杯底的白朱古力,...
- 櫻桃摩卡咖啡
櫻桃摩卡咖啡(CafeMocha)是由義大利濃縮咖啡、朱古力醬、鮮奶油和牛奶混合而成。摩卡得名於有名的摩卡港。...
- 德莉濃朱古力摩卡咖啡店(中石化大廈店)
餐館類型西餐廳 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、朋友聚餐餐館簡介德莉濃朱古力摩卡咖啡店,主要就是喝咖啡。拿鐵咖啡,其實是義大利咖啡的一種...
- 摩卡凍芝士
摩卡凍芝士是一道菜品,主料是底部芝士原料:、奶油乳酪cream cheese、細砂糖、蛋黃、香草精、淡奶油、朗姆酒,輔料是上層摩卡原料:、速溶咖啡、黃油、淡奶油、黑朱古力...
- 卜珂朱古力
一種代可可脂朱古力。...... ● 摩卡咖啡松露朱古力:來自伊索比亞的摩卡咖啡豆研磨成粉,配以力矯酒、比利時純黑朱古力。既有咖啡的醇香,又有黑朱古力的濃滑,在微...
- 摩卡咖啡杏仁蛋糕
摩卡咖啡杏仁蛋糕是一種美味的甜品,以咖啡、麵粉、雞蛋等為原料,以細砂糖、黃油等為調料。該美食主要通過烤箱烘焙的方法製作而成。...
- 芒果摩卡咖啡
芒果摩卡咖啡是芒果醬加上摩卡咖啡的組合,甘性特佳、風味獨特,含有朱古力的味道。...... 的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有朱古力的味...
- 香蕉摩卡咖啡
香蕉摩卡咖啡香蕉切片,在咖啡上擠點打發好的奶油,用朱古力和香蕉裝飾一下即可。...... 香蕉摩卡咖啡香蕉切片,在咖啡上擠點打發好的奶油,用朱古力和香蕉裝飾一下即可...
- 依蒂安斯朱古力
依蒂安斯朱古力(IDEANS)是來源於法國的朱古力,採用烘焙方式製作,味道為甜美。...... 依蒂安斯手工DIY烘焙朱古力塊原料【蔓越莓味】、IDEANS/依蒂安斯摩卡松露朱古力【320...
- 摩卡果汁
摩卡果汁是由摩卡、咖啡和綜合果汁粉末配置而成的飲品,口感獨特,製作方法較為複雜,適合對甜品製作有興趣的人士製作。...
- 朱古力聖經
《朱古力聖經》是2009年11月大境文化事業有限公司出版的圖書,由法國藍帶廚藝學院編。該書介紹了製作基礎甘那許(ganache)、蛋白霜、鏡面、舒芙蕾、泡芙、朱古力刨花、...
- 冰摩卡咖啡
朱古力向來是咖啡的好朋友,冰摩卡更將他們的關係升華到極致。如果怕太甜,可以不放果糖,但咖啡的層次感可能會不夠明顯。口感: 香甜滑潤,說不出的好味道。...
