朱古力堅果蛋糕

朱古力堅果蛋糕是由奶油、君度力嬌酒、朱古力、大杏仁、核桃、開心果 、雞蛋、砂糖等原料做成的。

基本介紹

• 中文名：朱古力堅果蛋糕
• 主要原料：奶油，朱古力
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食或冷藏

原料

奶油、君度力嬌酒、朱古力、大杏仁、核桃、開心果、雞蛋、砂糖。

製作

1.烤箱調至180℃，放進胡桃、杏仁烤10分鐘直至變成金色，放涼後碾碎。

2.雞蛋和蛋清，分次加入白砂糖，充分打散。

3.把黑朱古力、麵粉、可可粉和烤好的堅果碎，混合均勻揉成軟麵團。把麵團放進模具里，放進烤箱烤制40分鐘。

4.放涼後把蛋糕小心地取出來分切成12份。用金屬勺勺邊刮朱古力做成朱古力屑，撒在蛋糕表面，飾以糖霜，就可以享用了。