木瓜羹

木瓜羹是一道以木瓜、桂花藕粉等為食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：木瓜羹
• 外文名：Papaya soup
• 口味：甜
• 主要食材：木瓜，多力桂花藕粉

食材明細

木瓜一塊

木瓜羹

多力桂花藕粉 一小袋

製作方法

1木瓜去皮，剁成小丁。 2藕粉倒在碗中，用冷水調成沒有疙瘩的糊。 3鍋內倒入開水燒沸後放木瓜丁煮開。 4像勾芡一樣一邊倒藕粉糊一邊攪動，將藕粉全部倒入。 5再次燒沸就行了。