木瓜牛奶銀耳羹是一道美食,製作原料主要有木瓜、銀耳等。
菜譜信息
主料 | |
木瓜:一個 | 銀耳:一朵 |
輔料 | |
冰糖:適量 | 枸杞:適量 |
桂圓乾,:適量 | 水:適量 |
做法步驟
1. 將銀耳泡發,有時間可以先將銀耳提前泡20分鐘。然後將銀耳倒入高壓鍋,加水與沒過銀耳,根據個人口味加入冰糖。上汽後小火壓20分鐘左右。
2. 高壓鍋沒氣後,打開加入桂圓+枸杞+木瓜+熱水+冰糖~直接蓋上蓋子,不加氣閥不扣緊,這樣燉20~30分鐘。
3. 銀耳、木瓜軟糯後,加入牛奶煮開後小火燉2~3分鐘後即可。
4. 我做的時候會留出一部分不加牛奶的~兩種口味可以選擇~不加牛奶的清甜,加牛奶的濃香~