木桶，指木質桶狀容器。在包裝領域，主要用於葡萄酒類的包裝，一般選用20年以上橡木為材料，以達到密封、保持酒質量的效果，因此也叫橡木桶。在衛浴行業，主要用於泡澡，一般選用四川地區的香柏木為材料製作，以達到保持水溫緩慢下降的效果。
基本介紹
- 中文名：木桶
- 主要用於：葡萄酒類的包裝
- 材料：20年以上橡木
- 別名：橡木桶
基本信息,歷史,製作方法,舊時木桶,現代木桶,保養常識,古往今來,維護,清洗措施,
基本信息
木桶是用木材加工成的圓桶狀的容器，廣泛用於以前人類日常生活當中。按用途分為許多種類：用來挑水用的是水桶，一般採用輕質杉木加工而成。因為杉木不變形，材質適中，利於刨刮加工：用於裝油漆的是油桶，但油桶加工工藝要求較高，要求壁薄而輕巧又耐用：用於工地裝沙石混凝土材料的是灰桶，要求不高，還有用於農村打米用的米桶：還有古代用於取暖用的坐桶。要求工藝相當高，已經很少有人加工生產了：以上這些八十年代後慢慢退出了市場。用來裝酒的稱為酒桶，一般採用橡木桶儲存葡萄酒，可以讓葡萄酒充分汲取橡木所含有的鞣花酸單寧、香蘭素等精華，並可利於葡萄酒有控制、有節奏的氧化成熟。世界著名的法蘭西、義大利等國的頂級酒莊葡萄酒均採用橡木桶陳釀而成。
由於橡木桶的造價較高，加之葡萄酒橡木桶儲存的目的是汲取像木中的有益成分，以提高葡萄酒的質量，如果橡木桶的維護不當，橡木質量變壞，不僅會造成資源的浪費，而且會給儲存於其中的葡萄酒的質量造成不可挽回的損失。
歷史
木桶在中國使用的歷史已經達到了幾千年。在幾千年前因為金屬的冶煉技術不成熟，製造銅器的材質當時的選擇是非常少的。作為一種容器，人們在生活當中必不可少的一種用具。那么這種用木材製作的木桶是當時最重要的容器用品。從容器開始，當時盛水舀水是做取水之用的一些工具，發展到後來用木桶洗澡洗腳，木桶一直都是最重要的生活用具。在木桶全盛時期，當時中華大地出現了非常專業的職業，那就是木桶匠。因為做木桶它的技術含量相對來說比較高，一般的木匠是達不到要求的。只有技術比較好的木匠才可能去做箍桶匠。木桶在使用的過程中又經常地會遇到需要維修維護或者是處理，特別是漏水等的問題就需要專門的箍桶匠去處理及維護。隨著中國文化在向世界蔓延及傳承的過程，木桶也隨之而走向全世界。在我，1883年或者是1893年，科勒公司生產出第一個柱體浴缸之前，全世界的人民洗澡都是用木桶，這個不僅僅是在中國，包括在歐洲及美洲都是如此。我們回憶當時成龍有演過一部片子，名字為《龍捲風》。成龍與其夥伴一邊洗澡一邊喝啤酒的時候當時就是在一個木桶里的場景，時期為美國的西部大開發的時候。後來，陶瓷等類型的潔具出現了以後，由於傳統的木桶有很多的缺點，它是選用一般的材質來做的，然後用銅油進行細化處理。在洗澡的過程中，首先銅油是有味的，雖然是一種純天然的植物油脂，但是如果溫度過高會使其溶於水中。使用時間長了以後，木桶在不使用的時候，木材會收縮，導致桶箍脫落，這樣的話如果要再用就必須縮緊桶箍，並且用水壓泡一段時間，等它不漏水的時候才能繼續使用。這樣的使用過程比較麻煩。另外，木材用舊了以後會顯得比較陳舊，並且很粗糙的感覺。這個時候就逐漸跟人們的家居生活的距離越來越不相匹配，也就是在上個世紀的四五十年代，那個時期是一個新舊交替的過程。一方面，陶瓷及浴缸產品在不斷地進口，木桶處於低靡時期。包括上海地區，上海有一些風俗至今還保留著。當時的上海有一些澡堂子採用木桶作為用具；上海人嫁女兒，必須要送一套木桶，包括馬桶，洗臉洗腳洗澡的整個系列都要送。最好的是用板木做的，因為板木做的馬桶在倒完污物沖完水以後不會產生臭味。據說，當時的黃金龍，每天都要泡一次木桶澡，而且是要用板木做的木桶，是因為有氧氣供應。日後，隨著柱體浴缸的普及，用戶對浴缸選擇的材料就越來越多。比如鋼板，雅克立，包括人造瑪瑙，這個時候木桶就逐步地退出人民生活的舞台，尤其是在中國大陸上。那么在這一個過程中，唯一一直在堅持使用木桶的是日本，在日本，木桶這些消費品並不是普通的中產階級的人能夠使用的。一般來說是大公司的高層人員使用得會多一些，木桶成為了一個高階層的用品，因為這些木桶大部分是用塊木做的，它的使用壽命只有幾年的時間，而且價格非常地昂貴，一個普通的木桶大概人民幣2萬元左右，一般的老百姓是消費不起的。
製作方法
舊時木桶
舊時的最常用的木桶，就是一般婚嫁時，女方準備當作嫁妝的幾項，包括：洗臉的「面桶」、洗澡的「腳桶」、方便使用的「屎桶」、洗碗的「碗斗」，以及生小孩子時接生用的「腰桶」，是早期普遍的家用品。國人崇尚養生，以致於原本已漸入黃昏的木桶業，因檜木浴桶具養生功效而止跌回升，成為傳統老行業中少數自谷底再度翻紅的異數，也喚醒不少人對木桶的記憶，悠然回想起那一段古樸厚實的歲月。浴桶一定以檜木作為材質，因為檜木較其他木材堅固，可保用數十年。
傳統浴桶做法，需將檜木刨光，相當費時費工，不少市面上的浴桶是以機器研磨，雖然外表差異不大，但刨光的檜木會發出香味，歷久不衰，用機器研磨的成品就相對遜色許多。檜木浴桶的最大好處是有保溫的作用，熱水放進檜木浴桶後一、二個小時都不會變冷，而且檜木有天然的芳香。檜木浴桶除了有天然的芳香有益身體外，還有防蟲蛀的效果。
現代木桶
1﹞蒸煮的工藝
顧名思義，就是把木材用來蒸煮。鍋爐里水加熱至沸騰，將材料放入之中，高溫蒸煮十二小時以上。起到脫脂，而且能殺死木質中的蟲卵。
為什麼材料要蒸煮：
答：經過蒸煮材料，生產的木桶就不會產生脫脂狀態（桶表面出現的粘劑液體，稱為油脂），在長久使用中沒有蟲蛀現象。
2）烘乾工藝
木材乾燥設備要實現對木材的強制乾燥（控制含水率），必須具備三個基本功能：加熱、調濕和通風。加熱功能不言而喻：調濕（噴蒸汽或霧華水）用於保障乾燥某些階段所需的高濕度環境，防止木材開裂、變形等。
為什麼材料要烘乾：
答：這道工序對於做木桶至關重要，最佳木質的含水率要控制在12%左右。生產出的木桶減少桶上部邊緣參差不齊、變型而脫箍現象。
3）選料工藝
經過蒸煮脫脂，烘乾。再進行材料的優劣篩選，本身香柏木節疤多，一些死節疤料給淘汰.
為什麼要選料：
答：因為材料有死節，容易出現脫落，而且會漏水。嚴重影響外觀及質量。
4）成型工藝
一個好的形狀的桶主要來至於成型設計。對進行篩選好了的料，依不同的型號、尺寸木桶進行設計。
成型須要注意些什麼：
答：首先進行材料表面處理，板與板接觸平面打磨，鑽孔釘木梢。而且光潔度和平度要求甚高，這需要精密的打磨和平面處理機器設備。然後拼接成型的桶，再用鋼條圍固，須兩天后穩定成型，板與板的拼接處是看不到縫隙的。拼接處所用的粘劑料強度，在於材料本身強度的15倍。
5）打磨工藝
待成型毛胚後的木桶.打磨又分為三部分:打磨內圓—裝底適型—精確打磨。
打磨內外圓（大桶）：
內部打磨，清理，做到無毛刺。再進行桶的底部開槽。槽用於放底板，底板上嵌入於槽中。值得注意的是，底部的槽一定要水平，不然就會直接影響到以後防水，有餘水沉於桶的底部。
裝底造型：
底板上同成型毛胚同時進行的，同樣也是平面處理，拋光，鑽孔釘木梢，拼接而成。剪下修邊，高精度打磨。而底板的整個厚度誤差在0.2～0.4mm，垂直度不能相差0.2mm。把已開好槽的木桶對半開，在槽中和桶底嵌入槽中的部分塗抹防腐劑，把已做好的底板入槽中，敲打圍固上箍。進入二次烘乾才能使木材含水率降低到10%以下，才能進行其他後背工序。
打磨外圓（木桶）：
經過以上幾道嚴格大的工序。一個已經成半成品的木桶，好的產品來至於細節。而打磨外圓，就是至關重要的一環。須要很高的技術含量，整個桶的型狀，幾個面的對稱，還有材料的厚度都要精確的掌握。而要必須達到手感細膩。
6）箍桶工藝
桶上面的箍要注意什麼：
①：桶箍鍍鋅：焊結處點還必須做抗阻、抗拉儀器檢測。以達到各種物理數據高於材料本身，須合格才把箍上在木桶上。
②：桶箍含碳量：在以後才能不會出現爆桶的，人泡在木桶里出現爆桶危險可想而知。在桶的底部裝置分散桶底板承受力配置，要使以後水和人在裡面而產生的力得到分散，不會產生人站在裡面，而踩空破裂。
7）防腐工藝
防腐處理將精打磨。後的桶全部浸泡防腐液中，必須達到防腐液完全浸入木質中，待木桶面上的防腐液完全乾透了，再進行人工手砂磨，手感要達到細膩均勻。根據這樣處理來看，用上二十多年也不會出現防腐爛現象。
為什麼要防腐、防水處理：
答：防腐、防水後的木桶可以長時間使用，而且不用頂期刷油。因為採用的是納米防腐、防水劑防水.
8）油漆工藝
油漆也是質量重要的一關，噴塗製作，漆膜厚實，環保健康，耐水耐高溫、耐酸鹼性極佳。
怎么進行油漆處理：
答：木桶要進行六次噴漆。把精打磨好的木桶，進行除塵處理。再送入專業漆房。每噴一次油漆，乾透後須要一天的時間，再進行人工水砂。重複六次這樣的步驟。
9）檢驗工藝
1，最基本的，木桶里裝滿水泡上一天是否漏水。
2，桶箍和桶壁之間是否結合緊密，平直。
3，尺寸與型號有無誤差。（手工製作誤差，長、寬、高度誤差均在10mm左右）。
4，桶表面手感度達到細膩。
5， 配置的相關附屬檔案是否與型號尺寸的桶相配。
保養常識
木桶在完工後，含水率基本控制在12%左右，經白坯成型，用高分子環保樹脂做深層防腐處理。產品出廠前經嚴格的質檢，但是由於木桶材質的一些特性、地域差異與使用環境差別，所以必要的養護措施能使你更加持久的使用產品。
1.購買木桶三日內將木桶蓄三分之二桶水浸泡8小時，使其恢復正常含水率，延長使用壽命（南方用戶不需要）。
2.正常情況每周使用一次。
3.在冬季曖氣較高的地方地區，每周至少要使用兩次或蓄三分之二桶水浸泡8小時（在桶內蓄少量的一點水養護效果較差，特別是在北方氣候乾燥，尤其要注意）。
4.如果使用時間間隔較長，建議北方用戶只需要將木桶蓄三分之二桶水浸泡一天，即可正常使用。
5.如果較長時間不用（10天以上），請將水桶蓄半桶水浸泡一天后，用海綿浸水後放在桶內，並用桶袋將其包裝密封，以保持木桶溫度。
6.請不要把木桶放在太陽下暴曬或者被強風吹襲。
7.平時最好放少許清水，使其吸收水分，保持木質的飽和與濕潤.但水不要過多，因為浴室本身就有一定濕度。注意不可留用洗浴後的髒水，以免木質吸收污水而加速老化或產生霉斑。
古往今來
在古代，就有了木桶浴的出現。
在當今競爭激烈的社會中，我們更需徹底放鬆自己。從而找到古沐浴的一種工具——沐浴桶。經過了現今的改良，木桶浴成了一種有利身心的沐浴文化。它以自然水力的衝擊按摩，不僅增強心肺功能，還能迅速減去疲勞之功效。以天然材料、無污染、無輻射、不帶靜電、保溫性強、易清洗，置身於木通中讓你無微不至、體貼入微的感覺.以下我們羅列了下一部分好處。木浴桶配合一些藥材洗藥材浴可是會對身體有很大的幫助。
一：健康,健康是上天給人的最好的禮物。
擁有健康的身體。然而，隨著生活節奏的日益加快，太多太多的人越來越忽視自身的身體健康狀態，太多的人處於亞健康狀態中而不自知。當身體真正跨掉的時候，才追悔莫及。洗澡本來是一次很好的保健活動，然而也被很多人忽視了，洗澡也變成了象肯德基一樣的快餐了。匆匆忙忙的淋浴一下，對健康沒有任何好處。而只有泡澡，才能修復你疲憊的身體，讓你在舒適的享受中回覆你往日健康的體魄。根據專家建議，一個人每周至少應該用木桶泡澡兩次，每次至少20分鐘以上。木桶泡澡帶來的血液流動加快，以及水的壓力產生的對身體的自然按摩，都類似於你做了一場運動，而且這個運動還是遍及全身的。對你的身體健康似非常有好處的。尤其是內臟在你泡澡的過程當中，受益匪淺。
二：舒適,木桶泡澡是非常舒適的，
及胸部的溫水中，在淡淡的木香中，其舒適度非經歷過的人是不能體會的。如果加上香熏、中草藥等等輔助的東西，不但對健康更有好處，而且你更會感嘆生活如此美好。如果再有一個書架，在泡澡的過程中還能夠看書，提高自己的見識與修養，何樂而不為呢？
三：節約用水,很多人以為木桶泡澡會浪費水，其實不然。
木桶的保溫性能極佳，就算你泡上一個小時，水溫還是跟你剛泡進去的時候差不多，所以在泡澡過程中幾乎不需要換水。而浴缸則需要不斷的往裡面添加熱水，才能保持水溫不降，而淋浴如果超過10分鐘，用的水就已經比用木桶泡澡用的多了．健康是*我們自己去創造的，我們要健康，我們要舒適．．．
泡木桶澡為最舒適沐浴方式之一。橢圓，深型 設計，全身浸泡，自然水力按摩，增強心肺功能，迅速消除疲勞。保溫性極佳，置身其中可感受無微不至的溫暖。專利技術，數十道工序精心製作，無靜電、易清洗。占地面小，無需安裝，一步到位，隨時使用。
維護
橡木桶的維護需要遵循以下原則
1、儘量縮短木桶採購和使用之間的間隔
因為制桶公司都是在接到訂單之後開始箍制，儘可能的推遲採購可以保證橡木培烤風味的新鮮，並可以防止霉味的感染。
2、儘量不要讓橡木桶空置
由於木頭容易吸潮，不易自然乾燥，木桶在閒置時極易遭受黴菌和醋酸菌的污染。因此，在生產安排時，應在倒空之後，立即清洗，並馬上灌滿葡萄酒。不給黴菌和醋酸菌污染木桶的機會。如在倒空之後暫時不能馬上裝酒。套用二氧化硫水溶液(約150—200mg/1)灌滿木桶。如木桶空置數月，則可採用乾法或濕法保存。在空置期間，需要定期檢查，並採用二氧化硫處理，以保證木桶不受黴菌和醋酸菌的污染。由於頻繁的換水會損失掉橡木中的有效成分，建議儘量不要採用濕法保存空桶，因為這樣會縮短橡木桶的使用壽命。
3、採用適宜的處理方法
應該指出的是並沒有完全正確的木桶清洗方法，適宜的清洗的原則就是最大限度地清潔木桶，同時保證對木桶的不良影響要儘可能地小。
清洗措施
木桶現推薦幾種較為合理的清洗措施
①新桶的清洗
新木桶一般都是在訂購之後才開始加工，因此，新木桶的清洗較為簡單和方便，最常用的方法為：先用洗桶機對其進行淋洗，然後用20升熱水對第一個桶端面浸洗1個小時。對第二個桶端面浸洗2小時；再灌滿清水浸潤1—2天使木桶充分膨脹後即可使用。為了安全，建議在清水浸潤的同時進行二氧化硫處理，即用含二氧化硫量為200mg/l的清水浸潤橡木桶或浸潤處理後熏硫。
②倒空後馬上要使用的橡木桶的清洗
如果上次儲存中沒有發生任何問題的木桶，用洗桶機直接淋洗就可以使用；如果上次儲存過程中發生了酸敗，則在淋洗之後還套用蒸汽進行處理，以求殺死殘存在橡木桶中的醋酸菌。如果上次儲存中發生了霉味，唯一的方法就是將桶廢棄，或是用於其他商業用途。
③長時間空置的木桶的清洗
如果是採用溫法保存的橡木桶，清洗較為簡單。只需用洗桶機淋洗，然後用純水浸泡2—3天，把過量的二氧化硫去除即可使用。如果是採用乾法儲存，在用洗桶機淋洗之後，需灌水浸潤2—3天使木桶充分膨脹後，再用洗桶機淋洗，然後用蒸汽燜5—10分鐘殺菌。蒸汽殺菌後需立即用洗桶機淋洗，直至溫度降至常溫。同時，在灌酒之前必須對木桶進行熏硫處理。值得指出的一點是長時間空置的木桶在清洗之後，需進行感官檢查。只有那些通過感官檢查沒有問題的木桶才可以進行下道工序。
