明蝦粥是以明蝦為主要食材熬制而成的粥飲。
基本介紹
- 中文名:明蝦粥
- 主要食材:香米,明蝦
- 分類:主食
- 口味:清淡
主料
- 香米(80g)
- 明蝦(250g)
- 姜(3g)
- 蔥(適量)
調料
- 鹽(1/2茶匙)
- 料酒(1茶匙)
- 胡椒粉(少許)
廚具
- 瓦煲、煮鍋
明蝦粥是以明蝦為主要食材熬制而成的粥飲。
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