薯芋又名旱藕,藥草名。又名王孫、牡蒙,蕉芋。根莖供藥用,有補氣、祛寒濕等作用。《新唐書·方技傳·姜撫》:“ 終南山 有旱藕。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·草一·王孫》。
也可直接煮熟食用,含有豐富的鈣,磷,鐵及17種胺基酸,維生素B,C;營養豐富易於消化。經過加工提取澱粉可做成多種小食。
基本介紹
- 中文名:薯芋,旱藕
- 拼音:hàn ǒu
- 詞語解釋:藥草名
- 出自:《新唐書·方技傳·姜撫》
薯芋又名旱藕,藥草名。又名王孫、牡蒙,蕉芋。根莖供藥用,有補氣、祛寒濕等作用。《新唐書·方技傳·姜撫》:“ 終南山 有旱藕。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·草一·王孫》。
也可直接煮熟食用,含有豐富的鈣,磷,鐵及17種胺基酸,維生素B,C;營養豐富易於消化。經過加工提取澱粉可做成多種小食。
薯芋又名旱藕,藥草名。又名王孫、牡蒙,蕉芋。根莖供藥用,有補氣、祛寒濕等作用。《新唐書·方技傳·姜撫》:“ 終南山 有旱藕。”參閱 明 李時珍 《本草...
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