基本介紹
- 中文名:日本散壽司米飯壽司
- 主要食材:米,散壽司米飯set
- 分類:日式,壽司
用料
材料 | 用量 |
米 | 2合 稍微煮硬一點 |
散壽司米飯set | 1P |
雞蛋 | 4個 |
砂糖 | 根據個人愛好酌量添加 |
植物油 | 適量 |
花椒葉 | 適量 |
做法
1. 在煮熟的米飯中加入,壽司set里的醋,拌勻後將set里的素材和其他調味料倒入,拌勻。——炊き上がったお米に、ちらし壽司セットに入っている壽司酢を加え、馴染んだらちらし壽司の素を加え、よく混ぜる |
2. 打好雞蛋,倒入不沾鍋里,加入砂糖,等蛋液凝固,取出晾涼後切成細絲。——卵をよく溶き、砂糖をお好みで加えて薄焼き卵を作り、冷めたら細切りにする。 |
3. 在拌好的米飯上撒上切好的雞蛋絲,用花椒葉和set里的海苔芝麻進行裝飾。——1.の上に2.と木の芽をかざり、ちらし壽司セットに入っている海苔胡麻を飾る |