開膛手的犯案地點集中在倫敦東區（East End of London）白教堂（White chapel）附近。這裡在當時是著名的移民集散地，遠從俄羅斯和東歐來的數萬移民定居在此。由於收入微薄，此處早已成為貧窮與犯罪的溫床，街頭上流落著無家可歸的流氓與拉客的娼妓。雖然蘇格蘭場（倫敦警察局別稱）於1829年就建立全市巡邏網，但薄弱的警力仍難以負擔每晚有數萬妓女出沒的東區治安。
犯罪經過
1888年8月7日一具女屍被發現陳屍東區的白教堂，死者是中年妓女瑪莎·塔布連（Martha Tabram），身中三十九刀，其中九刀划過咽喉。同年8月31日凌晨三點四十五分，另一位妓女瑪莉·安·尼古拉斯（Mary Ann Nichols）被發現死在白教堂附近的屯貨區（Bucks Row）里，時年43歲。她不但臉部被毆成瘀傷，部分門齒脫落，頸部還被割了兩刀。但最殘忍的是腹部被剖開，腸子被拖出來，腹中女嬰也遭利刃嚴重戳刺。
凌晨三點，一位搜尋可疑嫌犯的警員在高斯頓街（Goulston Street）附近發現件沾滿血的衣物，經過鑑定是凱薩琳·艾道斯身穿圍裙的一部分。而在衣物掉落的附近高牆上，發現疑似兇手用粉筆寫下的一行文字：“The Jews are not the men to be blamed for nothing（猶太人不是無故會遭人怨恨的民族）”但另有刑警記得是"The Jews are the men that will not be blamed for nothing（猶太人不是甘於被無故責難的民族）"。之後警察督察長湯瑪斯·阿諾德（Thomas Arnold ）到現場巡視並觀看這句留言，因擔心該牆上塗鴉天亮後被路人看到，反而激起反猶太主義者的情緒，當場下令擦去。
一位多塞街（Dorset Street）上的房東托他助手到瑪莉·珍·凱莉（Mary Jane Kelly）的房間收六個星期未繳的房租，卻從視窗發現這位25歲的年輕妓女慘死在床上：她全身赤裸，頸部有勒痕，胸部和腹部被剖開，臉部的耳鼻和乳房也被割掉。一位鄰居宣稱昨晚，即11月8日晚上八點半時仍看到凱莉活著（不過她對凱莉的長相描述不完全正確），另外有鄰居聲稱當天凌晨四點左右有聽到一聲悽慘的女性尖叫聲。但可以確定的是，屍體發現的前一天晚上10點，凱莉曾出現在酒吧里。
日期是寫9月25日，收件者是中央新聞社（Central News Agency），9月29日被送往蘇格蘭場。剛開始這封信被認為是個騙局，但當愛道斯的遺體被發現有隻耳朵部分被割掉時，信中被應證的“割走女士們的耳朵”（"clip the ladys‘ ears off"）引起人們的注意。警方於公布這封信，希望有人能認得信里的筆跡，但徒勞無功。“開膛手傑克”之名第一次出現在這封信中，並在信件被公布後獲得世界級的惡名，大部分的胡鬧信件都模仿該信的筆調。連續兇殺案結束後，警方宣稱該信是一名當地記者的騙局。
“調皮的傑克”：
郵戳日期是1888年10月1日，收件者是中央新聞社，內文筆跡類似《親愛的老闆信》。信中提到兩位受害者 （即史泰德和艾道斯）將死在彼此附近：“此時的兩件事”（"double event this time."）。有爭議的是這封信在兇殺案公布前就寄出了，而且不像是具有此類犯罪知識的怪人所寫，雖然它在案發前24小時更早以前就被加上郵戳，且後面相當長的細節為當地居民與記者所知曉。之後警署宣稱已確認該信是由特定記者所寫，而這位記者也是《親愛的老闆信》的撰寫者。
皮札是住在白教堂附近的波蘭裔猶太人，從事製鞋業，警員隡金特·威廉·辛格（Sergeant William Thick）曾將其帶回偵訊。辛格顯然相信皮扎認識“毛皮圍裙”，即一名以襲擊妓女著稱的當地男子，白教堂連續兇殺案剛發生時，許多居民曾相信“毛皮圍裙”就是兇手。但他的嫌疑終究被撇清，原因是一次觀看倫敦碼頭大火中，一群警官談論起這一系列兇殺案時，皮札宣稱辛格早認識他好幾年了，言下之意是他被辛格逮捕乃出於惡意且缺乏證據。
法蘭西斯·塔布萊特“醫生”（"Dr." Francis Tumblety）(大約1833年—1903年)
湯瑪斯·尼爾·克利醫生（Dr. Thomas Neill Cream）（1850.5—1892.11.16）
一位暗地裡專門從事墮胎的醫生。生於蘇格蘭，於倫敦接受教育，在加拿大開業且之後轉往美國伊利諾州的芝加哥。1881年他被發現要為他幾位病人中毒，其中男女皆有，負起責任。起初，這起事件沒有他殺的嫌疑，但克利自己卻要求調查這些屍體，顯然這是個引起他興趣的嘗試。之後他被關在位於久利特（Joliet）的伊利諾州州立監獄，1891年7月31日被釋放出獄，理由是品行良好。到倫敦展開新生活後，他再度被控謀殺並遭到逮捕，1892年11月16日處以絞刑。根據某些來源所述，他死前最後幾個字是說：“我是傑克....。”（"I am Jack..."）此話被詮釋為意指開膛手傑克，但也可能被蒙頭罩消音過。專家們根據參與處刑警官們沒提到這宣稱曾妨礙招供的理由，主張這個插曲也許本身沒啥意義的可能性大於此為後來捏造的故事。據聞開膛手犯案之時，他正在監獄裡服刑。然而有些著作認為在被正式釋放前他能賄賂警官而離開監獄，或留下一個替身在他所住的牢房裡，但這兩種說法都沒法獲得權威資料佐證。（參見湯瑪斯·尼爾·克利）
一名當時住在澳洲雪梨的水手，有位妻子和四個小孩。由被視為一名英國公民，1887年12月15日他被控破產而前往位在英格蘭的法庭。雖然最後被判處40天徒刑，但顯然他在1887年12月29日就被釋放，並試圖與妻小一塊逃到南非開普敦躲避債主。抵達不久他便因詐欺被當地警方盯上，於是又把妻小送到英格蘭，而自己前往新建立的約翰尼斯堡，從此他似乎消失了：沒有可靠的資料記載1888年3月到1889年10月兇案發生期間他的行蹤下落。他再度現身是在英格蘭的金斯頓赫爾（Kingston upon Hull），在此他叫做哈利·勞森（Harry Lawson），即他眾多化名的其中一個。成功轉入職業騙徒生涯後，他顯然試圖與分居的妻子破鏡重圓。1891年7月，他們倆同孩子搬到雨山（Rainhill）的租屋，但這段重歸舊好於1891年8月11日他趁妻小睡覺時割斷他們喉嚨後嘎然終止。由於在他是以單身漢的身份引介到當地，並聲稱其家人是來拜訪他的姊姊與侄輩，所以很輕易解釋他們的失蹤。之後他向他房東女兒愛咪·馬瑟斯（Emily Mathers）求婚，並於1891年9月22日結婚。1891年11月2日這對新婚夫婦搭船離開英格蘭南安普敦，1891年12月15日抵達澳洲維多利亞州。1891年12月24日他殺了愛咪，把她埋在租屋底下，隨即離去。愛咪的遺體不久被發現，並引起當地偵查與尋找在英國其他屍體的行動，這也導致他於1892年3月11日被逮補，並於審判中判處絞刑，而當時的澳洲輿論認為他就是開膛手。據說他熟識開膛手被害人凱撒琳·艾道斯，並與她保持通信，但這個說法仍無法證實。
一名對神秘學與黑魔法深感興趣的記者兼作家。連環兇殺案發生前他是白教堂醫院的病患，並在兇殺案結束後不久離開。他是專門寫作關於警方辦案的報紙專文作家，而他古怪的舉止以及對罪案的興趣終究讓業餘偵探將他提報給蘇格蘭場，可兩天後他也親赴警場，並提報他認定的嫌疑犯：一名叫摩爾根·戴維斯醫生（Dr Morgan Davies）的男子。之後他又被報紙編輯威廉·湯瑪斯·史蒂德（William Thomas Stead）、作家瑪貝兒·柯林斯（Mabel Collins）與她好友巴洛妮斯·維托莉亞·魁瑪斯（Baroness Vittoria Cremers）列入嫌疑犯之列。
一名波蘭裔猶太人，他被關進柯爾尼哈奇精神病院（Hatch asylum roughly）時大致上吻合兇殺案結束的時間。由於被描述成具有殘暴的反社會傾向，這位可憐的倫敦東區住民被作家兼開膛手研究者馬丁·菲多（Martin Fido）在其著作《罪案，開膛手傑克之死與偵查》（The Crimes, Detection and Death of Jack the Ripper 1987年出版）認為是嫌疑犯。菲多宣稱“David Cohen”這名字在當時被用在警方認為名字無法查證，或名字太難拼寫的猶太人身上，就如同今天的“John Doe”（參見無名氏），這種說法被其他著作爭論不休。菲多經過一番思考後，認為柯恩的真實身份是納森·凱明斯基（Nathan Kaminsky），一位住在白教堂附近的鞋匠，他曾因感染梅毒而接受治療，並在科恩的身份被確認同時宣告失蹤。菲多與其他人相信警方將凱明斯基與柯明斯基這兩個姓氏搞混了，導致錯誤的人選被列入嫌疑犯名單（參見上面的阿朗·柯明斯基）。在精神病院裡，科恩表現出暴力和破壞傾向，今天看來令人聯想到精神分裂症，因而必須加以監禁。最後他於1889年10月死在精神病院。前聯邦調查局犯罪紀錄員約翰·道格拉斯（John Douglas）在其著作《糾纏我們的案件》（The Cases That Haunt Us 2000年）里，斷言從來自地獄信（"the "From Hell" letter）的用詞收集到的個性線索全指向兇手就是科恩，“或某個非常類似的人”。
路易斯·卡羅（Lewis Carroll）（1832.9.27—1898.1.14）
查爾斯·路德維希·道奇森（Charles Lutwidge Dodgson）的筆名。根據回文作家理查·華萊士（Richard Wallace）的著作《開膛手傑克：無憂無慮的好友》（Jack the Ripper, Light-Hearted Friend），書里首度認為他有嫌疑，雖然這說法並不被其他研究者看重。
威廉·魏希·古爾爵士（Sir William Withey Gull）（1816.12.31—1890.1.29）
邁爾斯是倫敦著名的畫家，他常用阻街女郎作為其畫作的模特兒。據稱這位藝術家死於白教堂連續兇殺案之前，但實際上他被發現於1891年死在精神病院。一個理論顯示他與麥維·麥克那登的關係，因為邁爾斯和其室友王爾德住在泰特街（Tite Street）靠進麥克納登住所的地方。邁爾斯的表親替艾柏特·維克多王子工作，而馬塔古·杜立德，也是另一位嫌疑犯，曾和邁爾斯待過同一個軍團。這個理論是由湯瑪斯·塔希爾所提出，但從未被人接受，也許是因為這說法的理由太過薄弱。法蘭克·邁爾斯會成為開膛手傑克的人選要追溯至1970年代，被唐納·羅比洛（Donald Rumbelow）著作《完全開膛手傑克》（Complete Jack the Ripper）提到。
華特·西克特（Walter Richard Sickert）（1860—1942）
西克特，一位擁有荷蘭和丹麥血統，卻在德國出生，在英國出名的藝術家。其授業於詹姆斯·惠斯勒（James McNeill Whistler）門下，並受到埃德加·德加影響。在5歲前就進行了3次手術（有先天性瘺管病）。他是第一位提出開膛手傑克皇室陰謀論部分理論的人，並被作家珍·歐佛頓福勒（Jean Overton-Fuller）點名為唯一的開膛手人選。犯罪小說家派翠西亞·康薇爾（Patricia Cornwell）之後在其著作《開膛手傑克結案報告》（Portrait of a Killer）里宣稱根據他作品與書信中大量出現她所認為的女性貶抑特徵以及她相信兇手在信中留下的嘲弄口吻和專業塗鴉出自他筆下，並聲稱西克特的畫作中透露出西克特的作案經過，兇手就是西克特。但西克特在大多數研究此案的人眼中不是非常重要的嫌疑犯，而且有力證據顯示大部分兇案發生期間他人在法國。
2007年，愛德華茲在一次拍賣會上買下一條帶有血跡的披肩，據稱為妓女凱瑟琳·埃多斯兇殺案現場物品。研究犯罪現場基因證據方面的專家、知名法醫傑瑞博士（Dr Jari Louhelainen）採用“真空吸取”的方式獲取了DNA樣本，與埃多斯後裔的DNA比對後，確定披肩上的血跡屬於埃多斯。專家們還在披肩上的精液痕跡中發現了上皮細胞，並找到科斯明斯基妹妹的一名女性後代。比對顯示，DNA完全吻合，認定波蘭美髮師阿倫·科斯明斯基為真兇。此外，被認定是開膛手科斯明斯和他的受害者們，都住在倫敦東區的貧民窟或在附近賣淫，地緣關係深厚。了解科斯明斯基的情況後，愛德華茲鎖定了他。
某些人相信兇手的綽號是報業工作者所創，為的是編造出引人入勝的故事而賣出更多報紙。這種做法後來成為被廣泛認同的標準，著名的例子有波士頓絞殺手（the Boston Strangler）、綠河殺手（Gary Ridgway,the Green River Killer）、山腰絞殺手（Hillside Strangler）和十二宮殺手（Zodiac Killer），以及衍生出來的英國約克郡開膛手（Peter Sutcliffe,Yorkshire Ripper），這幾乎到了兇殺案百年以後。另外1960年代“泰晤士裸體兇殺案”（"Thames Nude Murders"）的無名兇手，也被媒體稱為剝衣手傑克（"Jack the Stripper"）。
烏克蘭工作室Frogwares Studio以福爾摩斯為題材開發的“夏洛克·福爾摩斯”系列PC冒險遊戲已經發行過幾部作品，上兩部作品《福爾摩斯：喚醒》和《福爾摩斯vs亞森·羅賓（Sherlock Holmes versus ArseneLupin）》中福爾摩斯和華生面對的是HPLovecraft筆下的著名邪神Cthulhu和莫理斯·盧布朗筆下的大盜亞森·羅賓，而在最新一部作品中，他們將面對的是英國歷史上最殘忍的殺人犯：開膛手傑克。
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