日式茶泡飯

基本介紹

• 中文名：日式茶泡飯
• 主要食材：米飯，針海苔
• 分類：日式，米飯，飯，主食，深夜食堂，單身食譜

用料

材料	用量
米飯	一碗
針海苔	少許
熟芝麻	少許
小蔥	少許
梅乾	一顆
日式醬油（生抽）	少許
鹽	少許
烏龍茶（綠茶）	適量

做法

1. 碗中盛上熱米飯，梅乾用剪刀剪幾下放在米飯上；擺上針海苔，撒上熟芝麻和蔥花；

2. 根據自己的口味放少許鹽和日式醬油、芥末均可，將泡好的茶水沿著碗邊慢慢沖入，大約到米飯的1/2～2/3高度即可。