旅遊商品策劃是指以旅遊商品的設計、生產、銷售為目標而預設和採取的種種措施。
基本介紹
- 中文名：旅遊商品策劃
- 外文名：Tourism Commodity Planning
原則,分類,
原則
(一)以客為導向，加大設計開發的力度
設計特色是旅遊商品的生命力。突出地域性與民族文化是設計倡導的一貫方向。從現代行銷的角度認識，堅持這一點遠遠不夠。設計首先要找準目標顧客，準確地把握目標顧客的需求偏好，並與民族性、地域性文化結合起來，這才是激起顧客購買慾望，形成旅遊商品競爭優勢的基本要求。否則，抱著旅遊商品和手工藝術性觀念不放，就不能適應已經大眾化的旅遊市場的基本需要，或者僅使民族性、地域性旅遊商品概念長期停留在設計人員的頭腦之中，遲遲陷入待開發階段而不能自拔。旅遊商品涉及內容豐富多彩，取材、功用、工藝、造型、包裝、銷售各個環節都充滿創意和變革，要求工藝美術學、歷史學、人類文化學、心理學、行銷學、旅遊管理學等多種專業人員的合作開發，堅持專業上的五湖四海的優勢互補。提高設計開發首要環節的質量與效率，必須消除產品設計隊伍惟一來源於工藝美術專業的現狀。在人員的配備和組織管理缺乏必要經驗時，可以藉助、調動起專業諮詢公司和設計公司的開發力量，形成產品開發設計加OEM的合作體系。上海豫園商城與上海交通大學共建旅遊商品研發中心，產學研協同開發為旅遊商品經營者提供了很好的示範。
(二)拓寬流通渠道，完善銷售網路
旅遊商品是深度開發旅遊市場的重要分支，從生產領域進入消費領域的流轉中，要經過不同的渠道與環節。拓寬渠道，貨暢其流，是普及旅遊商品的又一重要環節。促進傳統渠道中間商，如旅遊交通、涉外賓館、星級飯店、景點部門銷售積極性，應當安排好進銷差價和佣金制度，使銷售企業能夠看到利潤增長的潛力，並轉化成推銷的動力。凡是實效強、用途廣、大眾化的產品，一旦與紀念性、藝術性、觀賞性結合成為旅遊商品後，就應當藉助於成熟的商品流通體系，進入百貨商場、購物中心、超級市場和專賣商店。這樣，一方面為零售商場拓寬貨源，增加新的增長點。另一方面也促進了商旅之間的結合。可以肯定，集實用與藝術、方便與娛樂為一體的旅遊商品能夠給商場經營帶來新的活力和可觀效益，如旅遊紀念品和玩具銷售已經成為一些·商場的專櫃，方便旅遊品也已作為旅遊城市中心商場的主力商品。許多設計巧妙、包裝新穎的旅遊商品十分貼合商場組合性銷售、附贈銷售、有獎銷售、競猜銷售等策略。在委託經銷與代銷的同時，有條件的可在景區、商業文化街直營或特許專賣。旅遊商品第一品牌擁有者，北京疊翠旅遊紀念品公司，在北京地區景點和商場成功推出專賣店(櫃)，已在市場中產生了積極影響。
(三)創建旅遊商品市場知名品牌，大力興辦會展業
旅遊商品與其他商品一樣，需要建立專業市場來集散商品、買賣者及各種相關資源，推動旅遊商品經營者之間相互學習、相互競爭和共同進步。以旅遊商品知名產地或優秀旅遊城市為中心，創建國內外知名旅遊商品交易市場，是促進現階段旅遊商品蓬勃發展的重要舉措。河北省邯鄲市率先建起旅遊商品的交易市場，築巢引鳳，僅近兩年生產者已由原來的幾家猛增至70多家。當前，全球商業會展方興未艾，顯示出對相關行業及地區經濟發展的巨大推動力。廣交會奠定了廣州在我國改革開放中的龍頭地位，昆明世界園藝博覽會為雲南超常發展帶來了無限商機。滬京杭旅遊交易會為當地旅遊商品注入了旺盛的生機。已初具實力的旅遊商品經營者應高度重視相關專業展銷會，積極參加具有影響力的國內外旅遊交易會和旅遊產品展銷會，在展會中開闊視野、革新觀念、捕捉商機、尋找合作，樹立趕超目標，爭取後發優勢。
(四)政府支持，服務保證
旅遊商品尤其是知名土特產品是提升地區旅遊層次，擴大地區影響力的有效途徑，應當作為當地政府促進旅遊發展的重要內容。在我國旅遊業發展的初期，凡是旅遊興旺發達的城市與地區，均與政府積極介入、服務和引導分不開。將旅遊業及其旅遊商品推向新階段，同樣離不開當地政府的支持與保證。
一方面，政府要出台相應的政策法規，提供良好的經營環境，做好產品定點資格認證及其管理工作，防止一哄而起和假冒偽劣的干擾破壞；
另一方面，又要為經營者提供優惠條件和必要的資金支持。據業內經驗，凡增加一個新品種，從設計到銷售至少需要10萬元的前期投入。這對於那些產銷規模小的多數企業來說，幾乎是不可能的。因此應當對經認證後的重點企業給予必要的支持，使優秀企業在努力經營中脫穎而出。浙江省旅遊局在全省範圍內選擇了100家旅遊商品生產企業與旅遊景區相配套，使每個景區都有一個定點旅遊商品生產和銷售企業，同時設立了旅遊紀念品開發基金，對生產者低息貸款和低稅扶持，有力促進了當地旅遊產品的迅速發展。當然，政府的支持與保證是建立在公開、公平、公正競爭的目標之上的，不顧市場規律的約束，損害任何一方的政府干預都是不利於旅遊商品的正常發展的。因此，從長遠看，建立良好的制度體系和經營環境，形成優勝劣汰的經營機制，才是促進地區和企業發展旅遊商品的最有力的保障。
分類
1．根據旅遊商品策劃所涉及的主體的不同，可以分為旅遊商品設計者的策劃，旅遊商品生產者的策劃、旅遊商品銷售者的策劃。
2．根據旅遊商品策劃所涉及到的商品類型的不同，可以分為旅遊食品的策劃、旅遊工藝品的策劃、旅遊交通用品的策劃、旅遊日常生活用品的策劃等。
旅遊食品是指能夠用來滿足遊客自己食用和帶回去給親朋食用需要的各類食品。旅遊食品的範圍很廣，從大米、小麥到礦泉水、啤酒、香蕉、鳳梨等均可成為旅遊食品。
旅遊交通用品的範圍包括一切可供旅遊使用的交通工具。大至飛機、火車，小至腳踏車、電瓶車均屬旅遊交通用品。
3．根據旅遊商品策劃所預設的目的不同，旅遊商品策劃又可以分為旅遊商品經營管理策劃、旅遊商品戰略規劃策劃、旅遊商品品牌行銷策劃、旅遊商品的資源整合策劃等等。
旅遊商品的品牌行銷策劃是指以旅遊商品的品牌打造和擴大銷售為目的所進行的策劃。在市場競爭日益激烈的今天，品牌的打造已經越來越重要，旅遊商品的設計、生產和銷售同樣要注重品牌打造。旅遊商品的品牌策劃包括旅遊商品的形象設計、旅遊商品的理念設計、旅遊商品的主要宣傳口號設計、旅遊商品的主要產品設計等方面。旅遊商品行銷策劃是指以擴大旅遊商品的銷售為目的所進行的策劃。旅遊商品的行銷策劃與旅遊商品的品牌策劃既有聯繫又有區別，旅遊商品的行銷策劃必須服從於旅遊商品的品牌策劃，也就是說旅遊商品所採取的一切行銷手段都應該與旅遊商品的品牌打造相適應，要有目的、有計畫地開展行銷活動。旅遊商品的行銷策劃又包括旅遊商品的廣告策劃、旅行社的公關策劃、旅遊商品的報價策劃、旅遊商品的銷售渠道策劃、旅遊商品的促銷活動策劃等方面。
