新編現代酒店客房人員培訓與星級服務標準

基本介紹

• ISBN：9787506449403
• 頁數：242
• 定價：29.80元
• 出版時間：2008-6

內容介紹

《新編現代酒店客房人員培訓與星級服務標準》對客房部在酒店中的地位及作用、員工的素質要求和崗位職責以及客房部的衛生、設備用品、洗衣房、棉織用品、人事規範管理和客房部內外的溝通協調、客房管理中常見問題的處理、客房部標準化服務等內容進行了全面地介紹。旨在使酒店客房部管理人員和員工在掌握這些規範管理與服務標準知識的同時真正勝任本職工作，並提高服務質量和工作效率。