新口感炸白蘿蔔是以白蘿蔔，雞蛋為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
白蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
低筋粉 | 適量 |
麵包糠 | 適量 |
鹽 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
1. 可以直接隨便切片，也把白蘿蔔切成各種形狀，A是仿炸蝦、B是仿炸土豆片，C是仿炸豬排，D是仿炸魚，D不用去皮，其他的白蘿蔔還是要去皮的 |  |
2. 把A型的炸蝦如圖切出尾部的形狀 |  |
3. 用鹽和胡椒在蘿蔔上抹好，依次沾上低筋粉→攪拌好的雞蛋液→麵包糠 |  |
4. 在170度左右的油鍋里，炸至浮起呈成金黃色，即可撈出 |  |
5. 瀝油、裝盤，C型的仿炸豬排可以切好，淋上醬汁，完成~ |  |
新口感炸白蘿蔔是以白蘿蔔，雞蛋為主料製作的菜品。用料材料用量白蘿蔔1根雞蛋2個低筋粉適量麵包糠適量鹽適量胡椒適量做法1. 可以直接隨便切片，也把白蘿蔔切成各種形狀，A是仿炸蝦、B是仿炸土豆片，C是仿炸豬排，D是仿炸魚，D...
蘿蔔絲酥餅是廣東省地方傳統名點，屬於粵菜之一，以叉燒肉為製作主料，蘿蔔絲酥餅的烹飪技巧以碎屑料炸為主，口味屬於炸燒味。外焦內軟，酥鬆鮮香。蘿蔔絲酥以白蘿蔔做餡，白蘿蔔具有下氣寬中、消積化滯、潤肺除痰之功。對於胸悶氣喘...
蘿蔔絲油端是一道美味佳肴，主料是白蘿蔔，麻油，雞蛋，麵粉。原料 白蘿蔔250g，麻油25g，雞蛋1隻，麵粉100g，熟火腿100g，色拉油1000g，蔥末25g，精鹽適量，熟雞肉100g，味素適量。製法 1、將蘿蔔洗淨去皮，切成絲，用少許鹽醃漬...
勺內加植物油，燒至四成熱，將蘿蔔丸子逐個放入炸熟，撈出控油後擺盤造型即成。特點：色澤金黃透綠，口感脆嫩酥香，口味鮮美，具有一定的食療作用。做法三 原料：大大的白蘿蔔一個（一斤左右，要水氣很大的那種）、雞胸脯肉一塊（...
炸蘿蔔絲球 炸蘿蔔絲球是一道美食。用料 做法
《炸蘿蔔牛腩》是一道中國民間傳統家庭美食，由蘿蔔牛腩烹飪而成。主料：牛腩（腰窩）300克,白蘿蔔400克 調料：姜3克,鹽8克,八角2克,味素2克,胡椒粉1克 做法：1. 牛腩切成塊，用水沖淨血污；2. 白蘿蔔洗淨，也切成塊狀；3. ...
將白蘿蔔去皮洗淨後切成1厘米左右厚的蘿蔔片備用；將雞蛋打勻成雞蛋液，然後給準備好的蘿蔔片分別裹上麵粉、雞蛋液和麵包渣；鍋內加適量花生油，待油溫達到5成熱時將蘿蔔片陸續放入油中，用筷子不斷翻個兒，炸至蘿蔔片呈金黃色即可...
炸蘿蔔丸 原料：鮮蘿蔔500克，去皮五花豬肉250克，鹽5克，醬油2克，紹酒2克，麵粉（或薯粉）100克，蔥薑末3克，油適量（約耗100克，建議用豬油），花椒鹽3克，味素3克。做法：1、將蘿蔔洗淨，削去外皮，切成蘿蔔絲，放入開水鍋...
醬炸蘿蔔皮是一道以白蘿蔔皮為主要原料製作的菜品。製作材料 主料：白蘿蔔皮150克。調料：鹹話梅,生抽,老抽,白鬍椒粉,乾辣椒,香葉,八角,鹽,味素,香油各適量。製作方法 白蘿蔔皮洗淨、改刀，用鹽醃漬後漂洗，加調勻的調料浸泡入味即可...
主料：白蘿蔔500克,豬排骨(大排)250克 製作材料 主料：白蘿蔔500克,豬排骨(大排)250克 調料：鹽3克,大蔥10克教您白蘿蔔燉豬排骨怎么做，如何做白蘿蔔燉豬排骨才好吃 1. 排骨剁成3厘米大小的塊；白蘿蔔切成片。2. 將排骨燉至...
1、蘿蔔去皮洗淨，刨成細細絲。2、加入適量食用鹽濾幹些蘿蔔水分。3、將濾過水分的蘿蔔絲用刀搗碎，加入番薯粉或者麵粉及糯米粉攪勻。4、將攪勻好的蘿蔔碎絲捏成球狀，最後把做完的蘿蔔球放進鍋里進行蒸煮或油炸至金黃色。（可選擇...
白蘿蔔(200克) 、草魚(200克)輔料 年糕(100克) 芹菜(50克)調料 小麥麵粉(80克) 雞蛋(120克) 植物油(60克) 鹽(3克) 姜(5克) 料酒(5克) 胡椒粉(1克)製作方法 將白蘿蔔洗淨，刮皮切絲，控去水分。2.年糕入油鍋中炸好...
蓮藕白蘿蔔炸丸子 蓮藕白蘿蔔炸丸子是以蓮藕、白蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
乾炸蘿蔔丸子 乾炸蘿蔔丸子是以胡蘿蔔、白蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
蘿蔔小丸子 《蘿蔔小丸子》是一道以長白蘿蔔、丸子為主料的菜品。用料 做法
酥炸蘿蔔魚是以白蘿蔔，草魚片為主料製作的菜品。食材明細 主料： 白蘿蔔適量 草魚片適量 配料： 雞蛋適量 麵包糠適量 香菜適量 香菇適量 姜適量 輔料： 花生油適量 鹽適量 澱粉適量 製作步驟 1.準備好所需原料。2.準備齊全原料，...
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今天咱來一道熗拌蘿蔔絲，口感非常爽脆，嚼起來“嘎嘣嘎嘣”響喔！拌蘿蔔絲，當然蘿蔔絲還是生的，生吃的蘿蔔，一般多多少少會有一些辛辣味。不過有一個小竅門，可以去掉蘿蔔中的辛辣味，還可以讓口感變得很爽脆喔！那就是：先用鹽...
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炸什錦蔬菜是一道以青椒，洋蔥，茄子，白蘿蔔為主要食材的菜品。材料 青椒30g，洋蔥30g，茄子80g，白蘿蔔50g，低筋麵粉80g，玉米粉20g，蛋1粒，冰水150㏄，柴魚醬油20㏄，白砂糖5g.做法 1.洋蔥切絲；青椒、茄子洗淨，分別切成條狀；...
用手將肉餡擠成10隻肉丸，再將乾生粉撒在蘿蔔片上，再把肉丸分別放在10片蘿蔔片上，並將另10片覆蓋在肉丸上，將兩片蘿蔔撳壓，使邊緣吻合，成為蘿蔔盒。把雞蛋、麵粉、發酵粉，加適量水和1匙油攪和成酥炸厚糊。2．燒熱鍋放生油...
1.青、白蘿蔔洗淨，分別切成細絲，放盤內，撒上鹽醃一下，濾去滲出的水，再加入白糖、味素、醋拌勻；2.紅辣椒去蒂、籽洗淨，切成細絲；3.炒鍋置火上燒熱，加入花生油；4.待油熱後，放入紅辣椒絲，炸出辣味後停火；5.將油連同...
5. 取五花肉瘦肉200克,洗淨剁碎(喜歡口感細膩點的,就稍微剁碎些)備用 6. 白蘿蔔、胡蘿蔔擠乾水分,然後隨意剁幾下,這是方便等會搓丸子容易成形 7. 將所有剁碎備用的材料混合在一起,再加入雞蛋、麵粉(喜歡吃鬆弛一點的就加100克麵粉...
