《揚州民俗》是揚州市檔案局、揚州市地方志辦公室編纂的地方志。
基本介紹
- 書名：揚州民俗
- 作者：揚州市檔案局、揚州市地方志辦公室
- 類別：地方志
- 出版社：方誌出版社
- 出版時間：2003年12月
- ISBN：7-80192-108-9
- 編纂人員：錢傳倉
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志記述了揚州的民間風俗習慣及風俗的發展。包括節日民俗、婚俗、喪事殯葬習俗、飲食習俗等。
作品目錄
封面
揚州民俗
著作權頁
《揚州博覽》叢書
《揚州博覽》叢書編委會
領導題詞
序（一）
序（二）
前言
目錄
四時八節
立春
過年
燈節
二月二
三月三
清明
立夏
端午節
六月六
七月七
七月半
中秋節
重陽
冬至
臘八
送灶
除夕
附一：春聯
附二：鬥神與年畫
附三：農曆月份的別稱
男婚女嫁
訂婚
結緣
相親
下定
結婚
婚前準備
發嫁妝
暖房
迎親
拜堂、送房
鬧新房
坐富貴
招婿
圓房
回門
會親
女兒出嫁後娘家的幾件事
交生日
送節
催生
送夏、接夏
續弦
搶親
改嫁
招夫養子
納妾
離婚
生兒育女
產前及生養
報喜與洗三
坐月子和送月子
滿月及取名
百露子
生日壽慶
抓周
過生日
做壽
附：年齡的別稱
喪事殯葬
臨終
報喪、奔喪
入殮
出喪
燒七
迴避
下葬
脫孝
附：揚州人對人死的說法
衣著冠戴
頭飾
一、髮型
二、冠戴
三、頭飾
四、面飾
五、耳飾
頸飾
手飾
服飾
一、長衣
二、上衣
三、胸飾
四、腰束
五、下裝
腳飾
雨具
飲食筵宴
家常飲食
一、早餐
二、中餐
三、晚餐
市井小吃
店肆飲食
一、燒餅店
二、小吃店
三、餃麵店
四、清真店
五、素菜館
六、飯店
諸種副食
一、熟食店
二、茶食店
三、炒貨店
四、水果店
節日飲食
請客酒宴
品茗飲茶
起房造屋
選房基、開工
房屋結構
上樑
蓋屋和做脊
進宅
支鍋、熱灶
行路乘車
步行
騎驢
坐轎
馬車
獨輪車
黃包車
三輪車
腳踏車、兩輪車
客車
公車
乘船
一、渡船
二、客船
三、輪船
四、遊船
農事耕作
生產
種麥
種稻
施肥
積肥
施肥
防害
除蟲
驅雀
滅鼠
求雨
手藝工匠
瓦匠
木匠
蓋匠
練匠
大木
小木
細木
斜木
花木
箍桶匠
車匠
茅匠
篾匠
漆匠
鐵匠
銅匠
白鐵匠
銀匠
石匠
皮匠
理髮
裁縫
補鍋
補缸
鏟刀磨剪
修傘
修車
流動商販
貨郎
賣針線、賣花樣
賣窯貨
換糖
收舊貨
賣油炸乾
賣回鹵乾
賣湯圓
賣餃面
賣茶乾
賣冰棒
賣糖球
賣香菸
賣山芋片、荸薺串
賣燒餅油條
賣酒釀
香期廟會
觀音山香會
三茅宮廟會
東嶽廟會
都天廟會
宛虹橋都天會
缺口都天會
廣儲門都天會
寶塔灣都天會
愛美賞花
種花
穿花
制花
盆景
樹樁盆景
水石盆景
水旱盆景
名花
瓊花
芍藥
菊花
賞花
花朝
花市
花會
禮花
市容花
附：十二月代表花
休閒沐浴
沐浴場所
浴室設施
池間沐浴
浴室服務
擦背
修腳
捶背、按摩
剃頭
遞毛巾
特殊服務
浴間小吃
浴室閒話
附一：浴聯輯錄
附二：沐浴節
兒童遊戲
地面遊戲
玩銅板
蹦白果
蹦杏核
打彈子
打洋片
打紙角
打磚頭
(足革)房子
抽陀螺
地上遊戲
打彈弓、彈弓槍
射箭
扯繩
打水漂
抬花轎
拍皮球
捉呆子
玩蟋蟀
鬥雞
踢毽子
跳按馬
跳繩
跳橡皮筋
滾鐵環
數腳
踩高蹺
炒蠶豆炒豌豆
石頭剪子布
猜動猜
乒乒拍拉希
玩飛碟
玩呼啦圈
台桌遊戲
彈杏核
打蠶豆
拾子
拾布袋
挑茅針、冰棒棍
指五官
解繃繃
玩紙飛機
猜字幕
群體遊戲
捉迷藏
老鷹捉小雞
官兵捉強盜
丟手帕
貼燒餅
擊鼓傳花
攻城門
開火車
瞎子摸人
瞎子猜人
喜歡忌諱
吉祥喜愛
數字中的喜與忌
禮儀中的禁忌
飲食起居中的忌諱
其他忌諱
親屬稱謂
曾祖輩
祖輩
父輩
同輩
子輩
孫輩
曾孫以下
附一：數代孫之稱謂
附二：社交中的禮貌稱呼
方言土語
天文季節
人體服飾
家具用具
飲食起居
人稱人品
嫁娶生育
疾病醫藥
農業商業
植物(含作物)
動物
文體遊戲
行為動作
民間諺語
自然類
生產類
生活類
志氣類
群智類
商業類
處世類
其他類
總附：行業祖師
農業祖師——神農氏
水利祖師——大禹
蠶絲業祖師——嫘祖
紡織業祖師——伯余、張平子
染業祖師——梅葛二聖
裁縫祖師——軒轅氏
鹽業祖師——夙沙氏
屠宰業祖師——樊噲
廚師業祖師——彭祖
釀酒業祖師——杜康
茶業祖師——陸羽
磚瓦業祖師——昆吾
制陶業祖師——寧封
窯業祖師——李老君
建房始祖——伏羲
茅匠祖師——伏羲
造車祖師——奚仲
造船祖師——巧垂
木匠祖師——魯班
瓦匠祖師——張魯二班
石匠祖師——魯班
鐵匠祖師——李老君
銅錫匠祖師——李老君
竹匠祖師——泰山
理髮業祖師——羅祖
弓箭業祖師——軒轅氏
玉雕業祖師——周靈王
造字祖師——倉頡
制筆業祖師——蒙恬
造紙業祖師——蔡倫
雕版業祖師——文昌帝君
活字印刷業祖師——畢昇
教師祖師——孔子
中醫祖師——黃帝
中藥業祖師——神農氏
梨園祖師——唐明皇
媒人祖師——女媧
道教祖師——老子
算命者祖師——鬼谷子
演卦業祖師——神農氏、周文王
後記
作者簡介
