基本介紹
- 中文名：拍櫻桃小蘿蔔
- 主要食材：櫻桃蘿蔔，蔥
- 分類：冷盤
用料,做法,
用料
材料 |
櫻桃蘿蔔 |
蔥 |
鹽 |
香醋 |
生抽 |
蜂蜜 |
麻油 |
芝麻 |
做法
1. 蘿蔔拍裂 |  |
2. 放入保鮮盒，放適量鹽 |  |
3. 蓋上保鮮盒的蓋子，搖一搖，使鹽均勻，放入冰櫃醃製 |  |
4. 用香醋、生抽、蜂蜜、麻油調成調味汁，蔥切碎，放入調好的汁中。蘿蔔醃好後，倒去水份，倒入調味汁，再繼續醃製，讓蘿蔔入味~~~吃的時候撒上蔥花和芝麻 |  |
拍櫻桃小蘿蔔
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