抹茶栗子麵包

抹茶栗子麵包是一道菜品，主料是北郎中有機麵粉、牛奶、酵母、抹茶粉，輔料是熟栗子、牛奶、紅糖、雞蛋。

基本介紹

• 菜名：抹茶栗子麵包
• 難度：普通

製作方法

1.抹茶粉、麵粉、酵母、牛奶混合一下，沒幹粉就行
2.電動和面棒中檔打10分鐘。揉和行
3.輔料中小火煮到比糊狀稍乾一點就行，不要放蛋喔，最後掃到麵包上的。
4.麵團蓋濕布發酵到2倍大
5.檊成橢圓形放栗蓉
6.做了一個朱古力醬的，但一下擠太多了卷得都流出來，後來就混合做圓的:-P
7.捲起來再發酵20分鐘左右
8.掃上蛋液，210度火22分鐘左右，出爐
9.圓那個就是卷失敗的朱古力醬，哈，其實也不是很難看^_^