把愛做到菜裡面

本書通過美食日記的形式，回憶作者從大學畢業去法國留學，遊學歐洲，回國到北京，到參加東方衛視頂級廚師發生的故事，通過美食的回憶串聯，在故事後面加入菜譜，在味道裡面感受喜悲的故事。書中情懷優美，展現了一個年輕人積極向上的奮鬥，更藉由此書散發一種向上的力量。

基本介紹

• 書名：把愛做到菜裡面
• 作者：魏瀚

內容簡介

這是一部美食日記。
本書通過美食日記的形式，回憶作者從大學畢業去法國留學，遊學歐洲，回國到北京，到參加東方衛視頂級廚師發生的故事，通過美食的回憶串聯，在故事後面加入菜譜，在味道裡面感受喜悲的故事。書中情懷優美，展現了一個年輕人積極向上的奮鬥，更藉由此書散發一種向上的力量。

作者簡介

魏瀚，一個最不像廚子的廚子。法國巴黎藍帶廚藝學院榮譽校友；東方衛視《頂級廚師》冠軍；加減乘廚美食工作室主理人。
九陽生活電器美食顧問代言；東方衛視《小荷的下午茶》美食小當家；環球購物《冠軍廚房》金牌主持；眾多美食雜誌專欄作家；眾多美食網站食譜作家。

精彩書評

魏瀚畢業於全球最老牌的廚藝學校法國藍帶廚藝學院，並以全校第三名的成績畢業。參加東方衛視美食真人秀《頂級廚師》節目，借三道中國菜俘獲蔡瀾坐鎮的美食評審團，獲得中國首個“頂級廚師”稱號，並獲得價值百萬元的夢想契約。
豆瓣網第一美食達人，微博最受歡迎美食ID。
李宗盛曹可凡劉一帆梁子庚舌尖推薦

書籍目錄

序：路很長，夢很多，想要新，心要細
自序
1.我的大廚夢
2.溫水煮青蛙
3.最後的晚餐
3.巴黎我的愛
4.時差驚喜
5.藍帶廚藝學校
6.魔鬼廚藝訓練開始
7.艾菲爾鐵塔的苦與樂
8.第一個中國年
9.遇到PANO先生的倒霉史
10.馬卡龍
11.布魯塞爾之旅
12.地中海的風
13.藍帶中級考試
14.爸爸去哪兒——慕尼黑
15.給愛人的甜品
16.普羅旺斯之旅
17.回歸巴黎的苦悲
18.環義大利之旅
19.羅馬
20.威尼斯的淚
21.比薩翡冷翠五漁村
22.五星級後廚的修煉
23.黯然銷魂飯
24.實習的苦與樂
25.最後一餐
26.簡單生活
27.最後的實習
28.頂級廚師
後記晚安食譜