扁豆燉土豆

扁豆燉土豆是一道由扁豆、土豆等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 菜名：扁豆燉土豆
• 難度：普通
• 主料：扁豆、土豆
• 輔料：醬油、糖、鹽等

輔料

蔥花、乾辣椒、蒜末、醬油、糖、鹽

做法

1.蔥花，乾辣椒，蒜末
2.超簡單噠，一看就會
3.先炒扁豆，等扁豆變成微微深綠色再放土豆
4.土豆放進去就放醬油，一小勺糖，少來點兒水，讓它們再裡面盡情翻滾吧，出鍋前放鹽，蒜末就ok啦！
5.開吃！下飯！

小貼士

1.先炒扁豆再放土豆，不然土豆會變成土豆泥