《我國乳品安全規制:理論與實踐研究》是2019年12月1日北京理工大學出版社出版的圖書,作者是郝曉燕、喬光華。
基本介紹
- 書名:我國乳品安全規制:理論與實踐研究
- 作者:郝曉燕、喬光華
- 出版社:北京理工大學出版社
- ISBN:9787568280372
《我國乳品安全規制:理論與實踐研究》是2019年12月1日北京理工大學出版社出版的圖書,作者是郝曉燕、喬光華。
《我國乳品安全規制:理論與實踐研究》是2019年12月1日北京理工大學出版社出版的圖書,作者是郝曉燕、喬光華。內容簡介《我國乳品安全規制:理論與實踐研究》試圖從安全規制的理論與實踐出發,基於國家和內蒙古自治區兩個層面對乳...
進入21世紀以來,我國乳業出現了高速增長態勢。但是,伴隨著乳業的高速發展,乳製品質量安全事件頻繁發生。雖然三聚氰胺事件促使政府採取了一系列補救措施並加強了監管,但是乳製品質量安全問題依然發生。這表明我國乳製品質量安全問題還未能得到根本上的解決。本書以供應鏈管理理論、信息不對稱理論和博弈論為基礎,根據乳...
《乳品安全與質量控制》是2012年科學出版社出版的圖書,作者是許曉曦。內容簡介 《乳品安全與質量控制》為乳品企業專業人員和乳品專業的本科生學習專業理論知識及指導實際操作和實踐的教學用書,適用於各乳品生產企業的員工培訓和各大專院校食品科學與工程專業本科課程教學。《乳品安全與質量控制》主要針對原料奶生產和乳品...
《乳製品質量安全隱蔽違規行為監管機制研究》是2012年12月1日中國農業出版社出版的圖書,作者是樊斌、李翠霞。內容簡介 《乳製品質量安全隱蔽違規行為監管機制研究》的基本思想是以委託代理理論、博弈理論和管理激勵理論為理論基礎,深度剖析乳製品質量安全的影響因素以及隱蔽違規行為形成的原因和過程,充分考慮各利益主體的...
《乳及乳製品質量安全與衛生操作規範》是2008年2月出版的圖書,作者是朱俊平。內容介紹 《乳及乳製品質量安全與衛生操作規範》較系統地介紹了乳製品質量安全的控制方法和衛生標準操作規範。全書共分四章,內容包括:乳製品質量安全的重要性和必要性;GMP,SSOP,HACCP和ISO 9000質量管理體系之間的相互關係;乳製品必備...
一、HACCP體系在國外乳品工業中的套用概況15 二、HACCP體系在我國乳品工業中的套用現狀17 第二章 乳製品生產原輔材料的品質與衛生安全19 第一節 乳製品生產的基礎原料19 一、 牛乳的基本組成及其生理功能19 二、牛乳的化學性質及其影響因素21 三、牛乳的物理性質及其影響因素30 四、乳中的微生物及其影響因素35 五...
10. 周清傑、孫晶晶,菲利普斯曲線理論的分流與融合,《經濟學動態》,2015(07),核心期刊,CSSCI;11. 周清傑、靳亞閣,我國乳製品行業的演進趨勢,《西安財經學院學報》,2015(03),CSSCI擴展版;12. 周清傑、孫珊,酒類銷售規制綜述,《北京工商大學學報(社會科學版)》,2015(01),核心期刊,CSSCI;13. ...
(10)田志宏,蔡春.我國月度進口量預測模型研究.中國農業大學學報,2000,5(6):1-7.(11)鄧乃揚,田志宏.高低頻預測模型結合的最最佳化方法.系統工程學報,2000,15(4):377-382.(12)田志宏,劉北樺.關稅稅率調整經濟效應的一個理論模型.中國農業大學學報,2001,6(4):12-16.(13)姚蕾,...
我國作為世界乳品生產和消費的主要國家之一,進行乳製品國際貿易是大勢所趨。由此可見,我國建立乳品可追溯體系不僅能為人民民眾的飲食健康提供優質安全的乳製品,也是打破國外因食品安全追溯而設定的貿易壁壘的重要手段,對提高我國乳品在國際市場上的競爭力具有重要作用。構成 一個完整的乳品安全信息體系包括乳品安全信息...
《我國乳品規制:理論與實踐研究》是2020年北京理工大學出版社出版的圖書。內容簡介 《我國乳品安全規制:理論與實踐研究》試圖從安全規制的理論與實踐出發,基於國家和內蒙古自治區兩個層面對乳品安全規制的現狀、發展趨勢及效果進行理論研究和實證分析,並對國內外的乳品安全規制體系的構成與規制實踐進行了比較分析與歸納...
乳製品質量安全監管邏輯與風險預警研究 《乳製品質量安全監管邏輯與風險預警研究》是2021年經濟科學出版社出版的圖書。
基於質量安全的乳製品供應鏈合作關係穩定性研究 《基於質量安全的乳製品供應鏈合作關係穩定性研究》是2020年人民出版社出版的圖書。
《安全優質乳品的選購與消費》是中國農業出版社出版的圖書,作者是王正強。內容簡介 乳製品富含蛋白質,是我們日常生活中必不可少的食品。本書為你介紹了乳的結構、組成,乳的營養價值,鮮乳的選購,加工對乳的營養價值和生理功能特性的影響,乳製品的加工及成品的選購與消費等,是一本實用的乳製品消費指導用書。
《原料奶及乳製品安全監控技術集成創新與示範套用》是霍貴成、劉東紅、楊海榮、田波、劉麗波於2013年11月29日編制的科技報告。內容摘要 本課題總體研究目標是立足原料奶和嬰幼兒配方粉的質量安全,重點集成示範“十五”和“十一五”已取得的原料奶和乳製品質量安全檢測與監控技術成果。融合線上監測和快速檢測技術-信息-網...
《中國乳品產業協調發展的理論與實踐》經濟科學出版,2008 年12月 課題研究 1、《內蒙古特色農業國際競爭力研究》 2008年內蒙古教育廳項目(已完成)2、《內蒙古產業發展及其生態化研究》 內蒙古哲學社會科學產業發展研究基地重大項目(已完成)3、《內蒙古食品安全保障機制的政府規制研究》 內蒙古社科規劃辦項目(已...
10、全國教育科學“十一五”規劃2009年度課題:《金融危機下中國高等教育人才培養模式研究》(批准號:DIA090236,2009)11、教育部一般項目:《公共部門非經營性國有資產績效評價與管理創新研究》(批准號:07JA7900031,2007)12、國家社會科學基金青年項目,《中國民族地區市場培育與開發的理論及模式》(批准號97CMZ...
積極參與立法立標,加強消費維權領域理論研究。切實履行法定職責,重點推動消費者權益保護領域公益訴訟,積極與各級檢察、法院等司法機關共同探索,力爭實現消費維權途徑新突破。建立和完善“訴轉案”機制,在調解消費糾紛中及時發現經營者的違法違規行為,引導和鼓勵投訴人舉報並提供相關證據,形成“在投訴中找案源,線上索中...
在信託公司行業比較典型的有金新信託的乳品信託計畫關聯交易事件;在基金行業,也有“基金黑幕”等聳人聽聞的事件發生。因此我國發展不動產投資信託,其管理模式是否可以參照美國採用內部顧問模式,還有待進一步的研究。筆者認為,在目前我國金融法律制度還不夠健全的情況下,再考慮到我國金融市場發展的不完備性,繼續實行...
“美麗小鎮”建設,推進南水北調乾渠沿線和水源地村莊人居環境整治,加快建設“四美鄉村”,推進沿黃和南水北調乾渠沿線生態廊道建設,打造“兩山理論”河南...建設新時代文明實踐中心(所、站),深化省直單位、高校結對幫扶新時代文明實踐中心,用中國特色社會主義文化、社會主義思想道德牢牢占領農村思想文化陣地,提升農民...