慢品味,樂生活:非常葡萄酒經

慢品味,樂生活:非常葡萄酒經

《慢品味,樂生活:非常葡萄酒經》是2009年上海人民出版社出版的圖書,作者是吳書仙。

基本介紹

  • 書名:慢品味,樂生活:非常葡萄酒經
  • 作者:吳書仙
  • ISBN:9787208084117G.1293 
  • 頁數:224
  • 出版社:上海人民出版社
  • 出版時間: 2009-03-01
內容簡介,作者簡介,作品目錄,

內容簡介

從內容上看,本書是吳書仙《愛上葡萄酒》、《嫁給葡萄酒》、《戀戀葡萄酒》的延續,寫作目的是進一步在中國推廣葡萄酒文化。本書從感官與飲食、葡萄酒與茶、葡萄酒與健康以及葡萄酒審美等層面,分別介紹葡萄酒的飲用和生活知識,幫助人們更好地認識和享用葡萄酒,較為不同的是,本書開始側重立足中國文化來理解葡萄酒,以期讓中國讀者能從文化背景與心理上與葡萄酒距離更近,理解更深刻,促使中國形成自己獨特的葡萄酒文化。在此基礎上,讓葡萄酒真正融入中國人的生活習慣,如同茶、白酒等一樣,讓葡萄酒的享用也越來越普遍。

作者簡介

吳書仙,中國首位獨立酒評人,葡萄酒專欄作者,國際葡萄酒作家協會(F.I.J.E.V.)會員。自1996年開始她的葡萄酒事業,為酒廠做過銷售,自己開辦過葡萄酒配套設備包裝公司,亦曾赴法學習葡萄酒專業品評。目前在《經濟觀察報》、《時尚鐘錶》等多家媒體開設葡萄酒專欄,撰寫了數十萬字的葡萄酒與中國葡萄酒市場相關文章。她常年在國外各葡萄酒產區訪問,並多次應邀擔任國際酒評會評審。

作品目錄

第1章 感官品味·葡萄酒享用之初
第2章 借茶為媒·葡萄酒另眼欣賞
第3章 飲酒細話·葡萄酒健康養生
第4章 古典審美·葡萄酒的中國風
第5章 酒中人文·葡萄酒的東西風
第6章 親身體驗·葡萄酒的生活趣
第7章 漫話酒鄉·跟隨葡萄酒去旅行
附錄
主要釀酒葡萄品各名稱中英文對照
意大心業術語翻譯
主要參考書籍

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們