感官分析產品顏色感官評價導則

《感官分析產品顏色感官評價導則》是2022年10月,由國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會發布的標準。

2023年5月1日,《感官分析產品顏色感官評價導則》標準開始實施。

基本介紹

  • 中文名:感官分析產品顏色感官評價導則
  • 外文名:Sensory analysis—Guidelines for sensory assessment of the colour of products
  • 標準號:GB/T 21172-2022
  • 實施時間:2023年5月1日
  • 發布單位:國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會
編制進程,起草工作,

編制進程

2022年10月,《感官分析產品顏色感官評價導則》標準發布。
2023年5月1日,《感官分析產品顏色感官評價導則》標準開始實施。

起草工作

主要起草單位:中國標準化研究院、江蘇大學、黑龍江飛鶴乳業有限公司、利和味道(青島)食品產業股份有限公司、中國農業科學院飼料研究所、中國農業大學、北京匯源食品飲料有限公司、中國綠色食品有限公司、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、上海華測品標檢測技術有限公司、中國菸葉公司、清華大學、元氣森林(北京)食品科技集團有限公司、四川丁點兒食品開發股份有限公司、中國合格評定國家認可中心、浙江工商大學、北京工商大學、北京林業大學、農業農村部食物與營養發展研究所。
主要起草人:劉文、汪厚銀、趙鐳、鄒小波、李懿霖、閆海潔、戰吉宬、李紹振、鐘葵、史波林、張永昌、李林、唐飛、蘇玉芳、柴平海、李銳、王泠源、羅強祖、孫沛、高飛、霍江蓮、田師一、崔芳、劉野、張璐璐、朱保慶、王思思、魏陽吉、鄔子燕、朱大洲、靳安文。

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