彩椒炒肉末

彩椒炒肉末

彩椒炒肉末是以彩椒、肉末為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:彩椒炒肉末
  • 分類:炒
  • 主要食材:彩椒,肉末(豬肉或者牛肉都可以)
用料,做法,

用料

材料
彩椒
肉末(豬肉或者牛肉都可以)
調味料

做法

1. 肉末加澱粉、鹽、醬油、油、酒、姜醃製
2. 熱鍋,加油,把蒜爆香後肉末下鍋炒
3. 肉差不多熟了之後,彩椒下鍋一起炒
4. 勾芡,起鍋,裝盤

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