彩椒炒肉片是一道由椒、豬肉、鹽等做成的美食。 基本介紹 中文名：彩椒炒肉片主要食材：豬肉輔料：黃色柿子椒、紅色柿子椒、尖椒調料：鹽、料酒、醬油 原料,做法, 原料黃色柿子椒紅色柿子椒尖椒豬肉鹽料酒醬油 少許雞精做法1、需要準備的材料有紅黃柿子椒、尖椒、豬肉。2、將紅黃柿子椒和尖椒撕成塊兒。3、將豬肉切成片，蔥花和薑片備用。4、油熱，肉片下鍋。5、肉片翻炒變顏色後，加入蔥和姜、少許醬油、鹽、雞精、料酒。6、將三色彩椒片放入鍋內。7、中火翻炒。8、大概3分鐘出鍋即可。
