張養東,男,1982年1月生,山東省濟寧人。博士,碩士生導師,副研究員。中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所奶業創新團隊骨幹專家,農業農村部農墾系統農業專家,國家奶業科技創新聯盟秘書長,中國奶業協會飼料飼養與環境專業委員會秘書。主要從事奶牛健康養殖與牛奶品質調控研究。
張養東,男,1982年1月生,山東省濟寧人。博士,碩士生導師,副研究員。中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所奶業創新團隊骨幹專家,農業農村部農墾系統農業專家,國家奶業科技創新聯盟秘書長,中國奶業協會飼料飼養與環境專業委員會秘書。主要從事奶牛健康養殖與牛奶品質調控研究。
張養東,男,1982年1月生,山東省濟寧人。博士,碩士生導師,副研究員1。中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所奶業創新團隊骨幹專家,農業農村部農墾系統農業專家,國家奶業科技創新聯盟秘書長2,中國奶業協會飼料飼養與環境專業委員...
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、福建長富乳品有限公司、河南花花牛乳業集團股份有限公司、農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)。主要起草人:鄭楠、劉慧敏、葉巧燕、郭夢薇、蔡永康、楊永、何水雙、王小鵬、王加啟、張養東、張寧、郭洪俠、遲雪露。
《優質生乳生產與牧場管理技術規範》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 張養東,鄭楠,王加啟,楊志剛,王惠銘。起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司,光明乳業股份有限公司。主要內容 本標準規定了優質生牛乳生產與牧場管理過程中涉及的術語和定義、從業人員健康與衛生...
鄭楠,張養東,劉慧敏,王加啟,孟慶江,於靜,屈雪寅,林永裕,蔡永康,王惠銘,馮立科,趙師偉,譚玲,張凱玲,黃國旭、邱太明,王培亮,楊永,顧佳升。主要技術 本標準中所有條款均以符合現行國家標準和法律法規為基礎,為表征優質巴氏殺菌乳而制定的技術規範,旨在規範巴氏殺菌乳產品使用的原料要求不清、加工工藝不明、...
張樹秋 張樹秋,國家科學技術進步獎獲得者。人物經歷 張樹秋,參加完成的《奶及奶製品安全控制與質量提升關鍵技術》,獲得2020年度國家科學技術進步二等獎,獲獎人員有:王加啟,鄭楠,張養東,李松勵,鄭百芹,王成,張樹秋,呂志勇,楊志剛,王惠銘
呂志勇 呂志勇,國家科學技術進步獎獲得者 人物經歷 呂志勇,參加完成的《奶及奶製品安全控制與質量提升關鍵技術》,獲得2020年度國家科學技術進步二等獎,獲獎人員有:王加啟,鄭楠,張養東,李松勵,鄭百芹,王成,張樹秋,呂志勇,楊志剛,王惠銘
張養東,鄭楠,劉慧敏,王加啟,於靜,屈雪寅,李亞東,林永裕,蔡永康,王惠銘,馮立科,趙師偉,譚玲,張凱玲,黃國旭、邱太明,王培亮,楊永,顧佳升。主要技術 本標準中所有條款均以符合現行國家標準和法律法規為基礎,為優質超高溫滅菌乳使用的原料而制定的技術規範,旨在規範優質超高溫滅菌乳產品使用的原料要求不清等...
《生乳中鹼類物質的測定》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 鄭楠,屈雪寅,葉巧燕,王加啟,張養東 起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京),農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)。主要內容 本標準規定了生乳中鹼類物質的定性測定的原理...
《奶及奶製品中乳鐵蛋白的測定液相色譜法》是2019年11月26日實施的一項行業標準。起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京),農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)。起草人 鄭楠,李鵬,張養東,王加啟,鐘建萍,葉巧燕。主要技術 本標準規定了奶及奶...
《優質巴氏殺菌乳加工工藝技術規範》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 鄭楠,張養東,王加啟,王惠銘。起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,光明乳業股份有限公司。主要內容 本標準規定了優質巴氏殺菌乳生產的原料、加工、產品質量等工藝過程技術要求。本標準適用於加工高溫短時間連續法(HTST或HHST)...
《生乳中體細胞數控制技術規範》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 鄭楠,楊永新,張養東,王加啟 。起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,安徽省農業科學院畜牧獸醫研究所。主要內容 本檔案規定了生乳中體細胞數的防控技術措施,包括飼料與營養、飼養管理、擠奶及乳房衛生、環境衛生、應激處理和記錄等...
《奶及奶製品中β-乳球蛋白的測定液相色譜法》是2019年11月26日實施的一項行業標準。起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京),農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)。起草人 鄭楠,李鵬,張養東,王加啟,鐘建萍,葉巧燕。主要技術 本標準規定了奶及...
《巴氏殺菌乳中鹼性磷酸酶活性的測定發光法》是2019年11月26日實施的一項行業標準。起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)。起草人 鄭楠,張養東,文芳,王加啟,劉慧敏,葉巧燕,屈雪寅,孟璐。主要技術 本標準...
《生乳用途分級技術規範》是2019年10月29日實施的一項行業標準。起草人 鄭楠,張養東,劉慧敏,孟慶江,於靜,屈雪寅,李松勵,王倩,王加啟 起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)主要內容 本標準依據生乳的用途進行分級,分為2個等級,分別用於聯盟優質乳工程中優質...
《優質超高溫瞬時滅菌乳加工工藝技術規範》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 張養東,鄭楠,王加啟,楊志剛,呂志勇 起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,內蒙古伊利實業集團股份有限公司,內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 主要內容 本標準規定了優質超高溫瞬時滅菌乳生產的原料、加工、產品質量等工藝...
《生乳中菌落總數控制技術規範》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 鄭百芹、張養東、李愛軍、王加啟、鄭楠。起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、唐山市畜牧水產品質量監測中心。主要內容 本規範規定了生乳的生產要求、擠奶過程、貯運過程、生乳中菌落總數監測、糾偏、核實、記錄。本規範適用於生乳生產、...
《生乳中β-內醯胺類獸藥殘留控制技術規範》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 鄭楠,韓榮偉,於忠娜,張養東。起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,青島農業大學,青島農業大學海都學院。主要內容 本規範規定了奶牛場和獸藥室一般要求、飼料的供應和使用、β-內醯胺類獸藥採購、β-內醯胺類獸藥的...
鄭楠,張養東,劉慧敏,王加啟,於靜,屈雪寅,鄭桂亮,林永裕,蔡永康,王惠銘,馮立科,趙師偉,譚玲,張凱玲,黃國旭、邱太明,王培亮,楊永,顧佳升。主要技術 本標準中所有條款均以符合現行國家標準和法律法規為基礎,為優質巴氏殺菌乳使用的原料而制定的技術規範,旨在規範優質巴氏殺菌乳產品使用的原料要求不清等產業...
《高溫巴氏殺菌乳》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 鄭楠,張養東,王加啟 起草單位 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京),農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)主要內容 本標準規定了高溫巴氏殺菌乳的術語和定義、技術要求、貯存、保質期和標籤...
《生乳中鉛控制技術規範》是2019年12月19日實施的一項行業標準。起草人 張樹秋,鄭楠、趙善倉,王加啟,張養東。起草單位 農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(濟南),中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所。主要內容 本標準規定了生乳中鉛污染防控的預警值、關鍵措施、關鍵控制點和控制管理。本標準適用於生乳生產、...
張養東,鄭楠,劉慧敏,王加啟,孟慶江,於靜,屈雪寅,林永裕,蔡永康,王惠銘,馮立科,趙師偉,譚玲,張凱玲,黃國旭、邱太明,王培亮,楊永,顧佳升。主要技術 本標準中所有條款均以符合現行國家標準和法律法規為基礎,為表征優質超高溫瞬時滅菌乳而制定的技術規範,旨在規範超高溫瞬時滅菌乳產品使用的原料要求不清、...