《生乳用途分級技術規範》是2019年10月29日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：生乳用途分級技術規範
- 標準編號：T/TDSTIA 001—2019
- 發布日期：2019年10月29日
- 實施日期：2019年11月11日
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起草人
鄭楠，張養東，劉慧敏，孟慶江，於靜，屈雪寅，李松勵，王倩，王加啟
起草單位
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所，農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室（北京）
主要內容
本標準依據生乳的用途進行分級，分為2個等級，分別用於聯盟優質乳工程中優質巴氏殺菌乳和優質滅菌乳的原料，即特優級生乳適用於加工優質巴氏殺菌乳和優質滅菌乳，優級生乳適用於加工優質滅菌乳。
