店長是受連鎖經營企業委派管理一個單獨門店的管理人員職位的名稱，也可以是對自主經營門店業主的稱謂，是在商品經濟的大潮中新生的辭彙。
基本介紹
- 中文名：店長
- 外文名：shopkeeper
- 職能：培訓，管理本店，協調事務
- 學位要求：一般要求高中學歷以上
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店長素質
這裡的素質是人本身的素質，包含知識和文化兩個方面。知識就是在學校里教育中學習到的，而文化則是在社會生活中後天學習得來的，它的來源是社會。
首先，店長應該有很強烈的歸屬感。把門店當作自己生活的一部分，只有把事情當作自己事情的一部分，才會盡力去做。
第二，積極地心態。店長是整個團隊的帶頭兵，要具備積極的心態，並感染下屬。如何去做呢？主動幫助別人，待人勤奮的做事情。每天提前到門店，微笑的和員工打招呼，讓員工進入門店就可以感覺到很溫暖很開心，這樣你的員工自然會把這個情緒帶給你的顧客。勇於挑戰新的業績，克服現有的困難，很少去抱怨，保持一張笑臉，這樣一個積極的心態必定會感染到你的員工，你的顧客，久而久之這樣一個和諧的氛圍就將是門店的文化之一。
第三，持續的學習。學習不僅僅是看書，在教室里學習，更重要的是在工作過程中聽到看到感受到的。顧客的感覺是最重要的。當業績有波動，顧客提建議，你看到店裡讓顧客或者員工感到不便利的地方，就要積極地想著去分析並且進行改進。持續的學習會讓你很容易的找到問題的根源，並且進行解決。
第四，團隊意識。店長是整個門店的管理者同時也是這個團隊的一員。既然是團隊的一員，就應該遵守團隊的各項制度，不能搞特殊化，時刻想著團隊里的人，發揮員工的長處來實現團隊的利益最大化。
第五，果斷。在作決定時一定要快速的分析問題並作決定。要知道，在處理小問題時員工通常會自行處理，在遇到他們認為有些棘手的問題時才會尋求你的幫助，這時作為店長的你要是猶豫不決，就不能為員工指明一個方向，使員工很迷茫。清晰的願景，快速的思維也會幫助員工提高歸屬感。
溝通
溝通的三個環節：環節1——表達；環節2——傾聽；環節3——反饋。
溝通是傾聽的藝術，反饋是溝通的結果。如何給予反饋：正面、建設性；明確、具體；對事不對人；及時。
作業
營業前：情報收集（天氣、社區或地區活動、競爭店廣告紙）
進店前：巡視——商店外圍（招牌的破損），店門口（地面、玻璃）
進店內：確認——保險柜、競爭店廣告紙、生鮮人員、各級員工出勤狀況店內巡迴：清潔狀況、商品缺貨情況
晨會：昨天的銷售額、今天的目標、行為禮儀檢查、當天的計畫、連絡事項
開店準備：商品——到貨狀況、DM郵報商品、季節商、A類商品的配備
POP廣告——店內有無過期POP、POP張貼懸掛是否整齊
鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日曆、鮮度巡檢狀況
清掃——店門前清掃狀況、生鮮賣場通道狀況、各種生鮮用具的清潔
其他——購物籃車、音響設備開關、照明開關
開店：開店迎接顧客
商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進貨狀況
鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日曆的簽字確認
後堂——更衣室、生鮮操作室
收銀機——顧客排隊情況
安排交替用餐
商品：特賣商品的整理，高峰前的斷檔狀況
賣場巡迴通道的障礙（突出陳列），出貨狀況
收銀：排隊狀況、銷售額核對
關店：備用品收藏、店門前收尾工作，照關閉，清掃、收銀機結帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準備
崗位職責
1、負責公司下達的各項經濟效益指標的完成，經濟效益指標包括：年度銷售收入（分解為月份）；分店直接費用；利潤、周轉天數、商品損耗率等；
2、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任；公司資本金包括：分店使用（占用）的各種設施設備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入；
3、負責對公司的經營技術資產的保護和保密承擔行為責任；公司經營技術資產包括：註冊（登記）商號、服務標誌、管理模式、店鋪布置、資訊系統、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統；
4、負責對公司銷售管理環節上的商品動銷狀態，商圈內價格競爭優劣狀態，商品結構組合實情作出最佳高效的信息處理並承擔行為責任；
5、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作；
6、根據總部下達的商品指導價格及政策規定，結合商圈的實際確定本店的商品價格；
7、掌握目標顧客的消費需求，作好商品的管理及要貨；向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議；
8、執行總部下達的促銷活動，根據分店實際提出分店的促銷需求；
9、負責分店商品損耗管理；
10、負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業管理；
11、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規範的執行；
12、維護分店的清潔與安全，為顧客營造乾淨、整潔、舒適的購物環境；
13、負責顧客投訴與意見的處理。
店長要求
店長好比軍隊里的班長，在現場作戰時擁有至高無上的權力，但一個好的店長絕對不是天生的，是要經過嚴格系統的專業培訓才能完成任務。
店長是一個具有特殊性質的管理者，他既要處理店內很多具體繁雜的事務，是店面營業活動的全面負責人，又必須實現各種營業目標，對店鋪的所有者負責。因此，店長必須具有以下素質和能力：
一、素質方面：
1.身體素質
店長最好是年輕力壯者，必須身體健康、強壯，能承受長期的工作疲勞及滿負荷的緊張工作帶來的壓力。
2.性格要求
1）積極主動
任何事情都積極主動地去面對，無論何時都主動迎接挑戰，積極解決問題。
2）忍耐力強
店內營業活動順利進行的時候很短，而辛苦和枯燥的時候卻很長。店長必須有足夠的忍耐力去引導整個團隊度過一個又一個的難關。
3）樂觀開朗
樂觀開朗的笑容總會像陽光一樣照亮自己也照亮別人，店長良好的情緒會向春的微風，使整個店鋪的氣氛煥然一新。
4）包容力強
每個人都有失敗和犯錯的時候，店長要包容下屬的過錯，真心關懷和激勵店員，陪伴其一起成長。
二、能力方面：
1.組織領導能力
有效、合理的組織下級，調動 店員的積極性，共同完成公司的確定目標。
2.經營管理能力
不斷找問題，防患於未然，加強管理，使店鋪整體運營更去合理；有計畫的組織人力、物力、財力，合理調配時間，整合資源，提高效率；信息資料、數據的整理、分析，並在實踐中運用，以揚長避短，查漏補缺。
3.專業技能
經營店鋪的必備技巧和顧客滿意的能力：快速、正確地分析解決問題。
4.自我學習提高的能力
不斷學習和更新專業知識，不斷充實成長，完善自己。
5.培訓輔導能力
能拓展下級的視野，使人盡其才，提高業績的指導能力；用自己的規範管理培育下級，傳授可行的方法、步驟和技能，使其在其職盡其責、勝其任。同時要查漏補缺，幫助下級儘快改正錯誤並培訓他們迅速成長。
6.誠信的職業道德，作為榜樣和承擔責任的能力
具有良好的操作和高尚的道德，有凝聚力、向心力、在店員中起到上行下效的作用;一店之長是整個團隊的領導，遇事要不推諉，勇於承擔。
任職要求
1、職校、高中或中專以上學歷,2年店鋪從業經驗；
2、具有豐富的市場行銷知識及商品知識，熟悉掌握國家相關法律法規；
3、有良好的組織能力與團隊合作精神，樂於培育良好的店鋪工作氛圍，能有效激勵團隊士氣；
4、有較強的執行能力，帶領團隊達成店鋪銷售目標並能積極正面的處理員工問題；
5、較強的內外協調能力和公關能力，具有較強的文字及言語表達能力、溝通能力、應變能力。
薪資行情
發展
可以發展為營運部總監，也可平調到大一點的店面做店長。
