平底鍋做比薩餅

平底鍋做比薩餅是乳酪黃油、面、泡打粉、青豆、火腿、西紅柿醬等製作的麵餅。

基本介紹

基本信息,製作材料,製作方法,

基本信息

菜系及功效:精品主食

製作材料

主料:乳酪,黃油,面, 泡打粉, 青豆,火腿,西紅柿醬,西紅柿 (可以選擇自己喜歡的海鮮,蘑菇,蔬菜隨便放)

製作方法

1.把麵粉加上泡打粉活好,要按說明添加。醒30分鐘。注意面不要活得太硬。 2.平底鍋里要抹上一層黃油,有點水也不要緊,(看圖上好像看不到水,其實是有的啊大約也就是 2小勺吧)
3.面擀好放入平底鍋,塗上一層西紅柿醬,中間要薄(防止做好後有太多的水份會很滑)
4、然後在上面灑上所有的材料,要一層層的來,乳酪放得多了就會有好多絲拉出來。蓋上鍋蓋,用最小的火烤15-20分鐘就可以了。

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