中式比薩餅

中式比薩餅是一道菜品，主要食材是麵粉、土豆、洋蔥、青紅椒、蘑菇。

基本介紹

• 中文名：中式比薩餅
• 主要食材：麵粉
• 口味：鮮美可口
• 輔料：土豆、洋蔥、青紅椒等

做法一：

主料：麵粉

輔料：土豆、洋蔥、青紅椒、蘑菇、脆皮腸、雞蛋

調料：鹽

烹製方法：

1、坐鍋點火加入油，放入洋蔥末、青紅椒丁、蘑菇片、脆皮腸翻炒，加入鹽調味炒好取出；

2、將焯熟的土豆丁放入其中，加入適量麵粉，清水、雞蛋攪拌均勻，坐平底鍋，加少許油，將做好的麵糊倒入鍋中攤平，加蓋小火燜15分鐘即可；

做法二：

主料：南瓜、糯米麵

輔料：松仁、豆沙、果脯、芝麻、瓜子、核桃

調料：白糖

烹製方法：

1、將南瓜蒸熟製成南瓜泥，再加入糯米面、白糖攪拌均勻蒸20分鐘；

2、將蒸好的南瓜餅攤開放入盤中，放入豆沙餡、果脯、瓜子、松仁、核桃、芝麻，放入鍋中小火燜5-8分鐘即可。