干貝蘿蔔絲以沙窩蘿蔔或者白蘿蔔、干貝為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：干貝蘿蔔絲
- 主要食材：沙窩蘿蔔或者白蘿蔔，干貝
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
沙窩蘿蔔或者白蘿蔔 | 1個 |
干貝 | 一小把（15-20個） |
做法
1. 干貝提前泡發 |
2. 蘿蔔洗淨切絲 |
3. 熱油爆香乾貝，放入蘿蔔絲翻炒幾分鐘後，加入少許開水蓋上鍋蓋，放入少量的鹽，湯汁收乾即可 |
干貝蘿蔔絲
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