《工業用蛋白酶製劑》是1994年3月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：工業用蛋白酶製劑
- 實施日期：1994-03-01
- 發布日期：1993-07-29
- 標準號：QB 1805.3-1993
- 制修訂：制定
- 批准發布部門：輕工業部
備案信息
備案號：0072-1993
《工業用蛋白酶製劑》是1994年3月1日實施的一項行業標準。
《工業用蛋白酶製劑》是1994年3月1日實施的一項行業標準。備案信息備案號：0072-1993...
由於動植物資源有限，工業上生產蛋白酶製劑主要利用枯草桿菌、棲土麴黴等微生物發酵製備。胰蛋白酶的作用 胰蛋白酶的作用是使細胞間的蛋白質水解從而使細胞離散。不同的組織或者細胞對胰酶的作用反應不一樣。胰酶分散細胞的活性還與其濃度、溫度和作用時間有關，在 pH 為 8.0 、溫度為 37℃ 時，胰酶溶液的作用...
蛋白質谷氨醯胺酶，是食品添加劑新品種，用於食品工業用酶製劑。物質背景 蛋白質谷氨醯胺酶屬於食品工業用酶製劑新品種，是近年來才被研究的一種新型水解酶。在2000年由日本學者Shotaro Yamaguchi等從解朊金黃桿菌(Chryseobacterium proteolyticum)9670T中首次發現，由從土壤中分離出的1株解朊金黃桿菌產生,這也是首次...
酶，是生物體內各種物質化學變化的催化劑。酶製劑是套用物理或化學方法，將生物體細胞或組織中產生的酶提取出來，並經加工後製成的仍具有催化活性的生物化學品，具有高效性，專一性，在適宜條件（pH和溫度）下具有活性。我國已批准的有木瓜蛋白酶、α—澱粉酶製劑、精製果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶製劑來源於...
中文標準名稱 StandardTitle in Chinese： 蛋白酶製劑 英文標準名稱： Proteinase preparations 發布日期 IssuanceDate： 2009-4-27 實施日期 ExecuteDate： 2009-11-1 首次發布日期 FirstIssuance Date： 2009-4-27 標準狀態 StandardState： 現行 複審確認日期 ReviewAffirmance Date：計畫編號 Plan No： 20079433-T-...
工業酶製劑，一類具有生物催化功能的生化製品。是酶作為一種商品開始流通、工業套用後的稱謂。已大規模生產的酶有近30種,大多由微生物發酵法生產。其劑型有固體酶製劑、液體酶製劑、乾燥酶製劑及精製酶製劑。固定化酶和固定化細胞亦是酶製劑的一種形式。廣泛用於食品工業、醫藥、化工、紡織、環保和能源等方面。
生物酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，大部分為蛋白質，也有極少部分為RNA。研究其基本屬性的學科稱為“酶學”（enzymology）。而將酶的套用研究稱為“酶工程”，其產業化的結果形成了酶製劑工業和滲透到各個工業部門的產業。生物酶由於其獨特的生物學功能和酶催化的高效性，獲得了廣泛套用。當前生物酶已經在...
基本作用原理：鳳梨蛋白酶可作用於人體皮膚上的老化角質層，促使其退化、分解、去除，促進皮膚新陳代謝，減少因日曬引起的皮膚色深現象。使皮膚保養呈現良好白嫩狀態。四、鳳梨蛋白酶製劑在飼料中的套用 將鳳梨蛋白酶加入飼料配方或直接混合在飼料中，可以大大提高蛋白質的利用率和轉化率，並能開發更廣的蛋白源，從而...
但由此說明，酶類製劑與中藥己早有淵源關係，我們討論酶類製劑，也可認為是中藥製劑的發展。酶類製劑的分類 酶製劑的一般提取方法 酶類製劑的分類 酶製劑按其臨床套用來分類，主要有以下幾種：消化類：這類酶研究最早，是品種最多的一類酶。它們的作用是消化和分解食物中各種成分，如澱粉、脂肪、蛋白質等使變成...
它不僅起消化酶的作用，而且還能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前體，起活化作用。是特異性最強的蛋白酶，在決定蛋白質的胺基酸排列中，它成為不可缺少的工具。理化性質 胰蛋白酶是從牛、豬、羊的胰臟提取，純化獲得的結晶，再製成的凍乾製劑。易溶於水，不溶於三氯甲烷、乙醇、乙醚等有機...
用於脫除蛋白水解液的苦味 當蛋白質大分子酶解時，肽鏈中含有的疏水性胺基酸暴露出來，接觸味蕾，產生苦味。因此，用蛋白酶水解後的蛋白質水解液通常都呈現苦味。研究發現，疏水性胺基酸對苦味的形成是必須的，且這些疏水性胺基酸一般都位於肽鏈末端；如在肽鏈中殘留一定量的脯氨酸其苦味明顯增強。蛋白酶解液的脫苦方法的...
。 生物技術研究、開發，食品級豬血清蛋白粉、SOD（超氧化物岐化酶）蛋白粉、豬血紅素蛋白粉、豬血球蛋白粉、盒裝豬血製造、加工。產品展示 SOD酵素黑金 乳清蛋白 發展歷史 2012年09月14日，邁康商標註冊申請中 2013年10月08日，註冊申請初步審定 2014年03月11日，商標註冊完成 備案信息 商品服務 ...
立業飼用酶 飼用複合酶 1.蛋禽專用酶 2.肉禽專用酶 3.生長豬專用酶 4.乳仔豬專用酶 5.小麥專用酶 6.反芻動物專用酶 7.豆粕、玉米型複合酶 8.雜粕型複合酶 9.反芻動物通用複合酶 10.禽類通用複合酶 11.豬通用複合酶 飼用單酶 1.酸性纖維素酶 2.酸性木聚糖酶 3.植酸酶 立業工業酶 紡織酶系列 1.酸性...
《酶製劑工業下冊》由科學出版社出版。本書分上下兩冊出版。上冊介紹酸製劑生產基本原理和生產設備、試驗室精製方法以及酶的固定化技術等；本書為下冊，分別介紹蛋白酶、澱粉酶、葡萄糖異構酶等二十多種酶製劑的性質、測定方法、菌種來源、生產方法和套用等。內容介紹 全書共分二十五章，並附有主要參考文獻。本書可供...
蛋白酶分布廣，主要存在於人和動物消化道中，在植物和微生物中含量豐富。由於動植物資源有限，工業上生產蛋白酶製劑主要利用枯草桿菌、棲土麴黴等微生物發酵製備。蛋白酶已廣泛套用在皮革、毛皮、絲綢、醫藥、食品、釀造等方面。皮革工業的脫毛和軟化已大量利用蛋白酶，既節省時間，又改善勞動衛生條件。蛋白酶還可用於...
已證明早期的木瓜凝乳蛋白酶製劑中就含有其他蛋白酶，過敏反應在很大程度上是這些雜蛋白質引起的。Mark曾成功地將木瓜凝乳蛋白酶的基因重組到大腸桿菌中，得到的木瓜凝乳蛋白酶84%具有活性。套用領域 國際上作工業用途的木瓜酶都指末純化品,是成分複雜的多酶體系,蛋白電泳帶大多在5條以上;其中含木瓜蛋白酶,木瓜凝乳...
蘇州宏達制酶有限公司由蘇州市宏達集團有限公司與丹麥諾維信公司共同投資組建，是江蘇省高新技術企業和外商投資先進技術企業，總投資資本8.3億元。合資方丹麥諾維信公司，是全球最大的環境微生物製劑及配方的開發和製造商。公司採用諾維信先進的發酵和回收工藝，利用先進的菌種培育、檢測手段，製造蘇宏牌系列工業酶製劑產品，...
蛋白酶分布廣，主要存在於人和動物消化道中，在植物和微生物中含量豐富。由於動植物資源有限，工業上生產蛋白酶製劑主要利用枯草桿菌、棲土麴黴等微生物發酵製備。植物蛋白酶已廣泛套用在皮革、毛皮、絲綢、醫藥、食品、釀造等方面。皮革工業的脫毛和軟化已大量利用蛋白酶，既節省時間，又改善勞動衛生條件。蛋白酶還可...
《食品工業用酶製劑(GB 25594-2010)》是中華人民共和國國家標準，本標準於2010－12－21發布，2011－02－21實施，本標準由中華人民共和國衛生部發布，本標準中引用的檔案對於本標準的套用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案，僅所注日期的版本適用於本標準。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本（包括所有的修改單...
供制食品工業用酶製劑的動物，應根據《肉品衛生檢驗執行規程》進行檢驗，必須符合《肉與肉製品衛生管理辦法》中的肉類檢疫要求。供制食品工業用酶製劑的植物，應是可食用的不腐爛變質的食物。供制食品工業用酶製劑的微生物，應由國家菌種保藏委員會確定屬性和種名，並確認為安全生產菌。食品用酶製劑生產使用衛生規定 ...
《酶製劑工業》是1984年科學出版社出版的圖書，作者是張樹政。內容簡介 本書分上下兩冊出版。上冊介紹酶製劑生產基本原理和生產設備、試驗室的精製方法以及酶的固定化技術等；下冊分別介紹蛋白酶、澱粉酶、葡萄糖異構酶等二十多種酶製劑的性質、測定方法、菌種來源、生產方法和套用等。全書共分二十五章，並附有主要...
酶製劑的來源，有微生物、動物和植物，但是，主要的來源是微生物。由於微生物比動植物具有更多的優點，因此， —般選用優良的產酶菌株，通過發酵來產生酶。為了提高發酵液中的酶濃度，選育優良菌株、研製基因工程菌、最佳化發酵條件。工業生產需要特殊性能的新型酶，如耐高溫的α—澱粉酶、耐鹼性的蛋白酶和脂肪酶等，...
《酶製劑工藝學》從酶製劑工業的發展與現狀開始談起，逐漸延伸到酶製劑生產菌種的選育，發酵工藝，提取工藝，酶的固定化等基礎知識與前沿套用，將理論知識與當代酶製劑工業的發展、研究緊密地結合起來。接著系統地闡述了目前酶製劑工業常用的澱粉酶、纖維素酶、蛋白酶等，以及目前市場份額不大，但套用前景廣泛的木聚糖...
《酶製劑技術》是2012年化學工業出版社出版的圖書，作者是韋平和、李冰峰、閔玉濤。內容簡介 主要內容包括酶製劑概述、酶學基礎、酶製劑的套用、酶的發酵生產、酶的提取和分離、酶的純化和精製、酶的固定化、新型酶製劑的開發、蛋白酶類的生產、澱粉酶類的生產和其他酶類的生產，每章均設定相應的實訓項目。本書可供...
《一種嗜酸β-甘露聚糖酶MAN5A及其基因和套用》其β－甘露聚糖酶的具有以下性質：最適pH1.0～1.5，最適溫度65℃，良好的pH穩定性和熱穩定性、高比活；極好的蛋白酶抗性以及易於工業化發酵生產。作為一種新型的酶製劑，可廣泛用於動物飼料、食品、醫藥、釀酒、能源工業等。2017年12月，《一種嗜酸β-甘露聚糖酶...
動物產生的酶主要從屠宰牲畜的腺體中提取，來源有限；只有微生物生產的酶，可滿足任何規模的需求，產率高、質量穩定。微生物酶製劑既可取代性能相同的動、植物主要酶製劑種類，又能生產出在100℃起催化作用的高 溫-澱粉酶和在pH10～12起作用的洗滌劑蛋白酶等品種。20世紀40年代，微生物酶製劑工業迅速發展起來。現在...
可以在飼料中添加的酶製劑包括澱粉酶、α-半乳糖苷酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶、麥芽糖酶、甘露聚糖酶、果膠酶、植酸酶、蛋白酶、角蛋白酶、木聚糖酶等。 由於飼料原料結構的複雜性，飼料工業生產中更多使用的是複合酶製劑。複合酶製劑是含2種或2種以上單酶的產品。分類 非澱粉多糖（NSP...
近幾十年來，隨著酶工程的迅猛發展，酶在生物工程、生物感測器、環保、醫藥等方面的套用也日益擴大，可以說酶已成為國民經濟中不可缺少的一部分，現實生活中，人們的衣、食、住、行及其他方面的新技術幾乎都離不開酶。生活中的套用 洗滌劑工業：洗衣粉里的酶主要是脂肪酶， 分解油污用的鹼性蛋白酶類 易於洗去衣物...