川貝甘草雪梨是以黃金梨、川貝為主料，甘草、紅棗等為輔料製作的食品，烹飪方式為蒸。
基本介紹
- 中文名：川貝甘草雪梨
- 主要食材：黃金梨，川貝
用料,做法,
用料
材料 |
黃金梨 |
川貝 |
甘草 |
紅棗 |
蜂蜜 |
冰糖 |
做法
1. 把梨子洗淨，先切梨蓋，再掏空梨子在裡面放入少許冰糖，一勺蜂蜜，5，6粒川貝，少許甘草，兩顆紅棗 |  |
2. 把梨蓋蓋上，用保鮮膜包好，放入蒸鍋小火蒸1小時…… |  |
3. 製作完成 |  |
川貝甘草雪梨
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