甘草雪梨煲豬肺

甘草雪梨煲豬肺是一道以甘草、雪梨等為主要食材製作的美食。有潤肺祛痰的功效，甘草特有的治濕痰咳嗽藥效，使湯的功效更加明顯。

基本介紹

• 中文名：甘草雪梨煲豬肺
• 主要食材：甘草，雪梨
• 功效：潤肺除痰
• 工藝：煲

原料：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。

做法：梨削皮切成塊，豬肺洗淨切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時後服用。

用法：每日1次

功效：具有潤肺除痰作用，適用於咳嗽不止者。