山藥肉湯

山藥肉湯是一道由山藥、豬裡脊肉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：山藥肉湯
• 山藥：100克
• 豬裡脊肉：50克
• 清湯：750克

原料

山藥，豬裡脊肉。

調料

精鹽1克，。

做法

1、將山藥去皮，清洗乾淨，切成絲。

2、豬裡脊肉洗淨，切成絲。

3、鍋置火上，放入適量清湯，再加入山藥絲、肉絲同煮，熟後用精鹽調味，即成山藥肉湯。