山地肉牛生態養殖實用技術

山地肉牛生態養殖實用技術

《山地肉牛生態養殖實用技術》是湖南科學技術出版社出版的圖書,作者是肖定福

基本介紹

  • ISBN:9787535776808
  • 作者:肖定福
  • 出版社:湖南科學技術出版社
  • 出版時間:2013年8月14日
  • 頁數:254
  • 定價:15.00
  • 裝幀:平裝
內容簡介
隨著生活水平的提高,人們的營養意識和食品安全意識不斷增強,消費觀念開始向崇尚自然、追求健康、注重環保方向轉變。近幾年來,動物性食品中藥物殘留問題愈來愈引起人們的重視,人們開始尋找無公害綠色食品。本書從生產的角度介紹了肉牛的品種、營養與飼料、飼養管理與肥育、高檔牛肉生產以及肉牛場建設等,並系統介紹了肉牛的衛生防禦和疾病防治技術等內容。 肖定福,湖南農業大學動物科技學院教授。主要是在畜牧與動物醫學;生物學;蠶蜂與野生動物保護領域有研究。具有較強的理論水平和實踐經驗。並在很多相關的雜誌上發表了幾十篇有關肉牛的文章。

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