尖椒炒豆皮

尖椒炒豆皮是一道由尖椒、乾豆皮等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：尖椒炒豆皮
• 主要食材：尖椒
• 分類：家常菜
• 口味：美味

菜名

尖椒炒豆皮

材料

主料：尖椒200克乾豆皮適量

調料：醬油10克糖5克鹽2克豆豉適量蔥姜適量

做法

1、尖椒洗淨切條，豆皮切條，蔥姜切末備用。

2、鍋內放少許油燒熱，下蔥姜和豆豉爆香。

3、先將尖椒放進去大火炒一分鐘左右。

4、再將豆皮放進去，放醬油，糖，鹽炒勻就可以了。