尖椒炒藕丁是一道以尖椒、蓮藕為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：尖椒炒藕丁
- 主要食材：尖椒、蓮藕
- 輔料：鹽
- 製作工藝：炒
食材,做法步驟,
食材
主料 | |
尖椒2個 | 蓮藕1個 |
輔料 | |
鹽 | 食用油 |
糖 | 雞精 |
乾紅辣椒絲 |
做法步驟
1. 蔥姜蒜切好，備用
2. 蓮藕和青椒切丁
3. 鍋中放油，油七分熱時放入花椒，乾辣椒絲蔥姜蒜爆香
4. 放入青椒，炒出青椒的香味
5. 放入蓮藕翻炒
6. 放入醬油，老乾媽，糖翻炒
尖椒炒藕丁
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