文獻類型:
專著
責任者:
孫時中
出版、發行者:
商務印書館
來源資料庫:
館藏中文資源
基本介紹
- 書名:小麥制粉工藝學
- 作者:孫時中
- 出版社:商務印書館
- 出版時間:1957
- 文獻類型:專著
- 來源資料庫:館藏中文資源
文獻類型:
專著
責任者:
孫時中
出版、發行者:
商務印書館
來源資料庫:
館藏中文資源
小麥制粉工藝學編輯 鎖定 本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!文獻類型: 專著 責任者: 孫時中 出版、發行者: 商務印書館...
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一、清粉工藝效果的評定二、影響清粉工藝效果的主要因素第七章 小麥制粉流程第一節 概述一、小麥制粉流程設計的原則二、常用的制粉方法...
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